KURZ NOTIERT

· Die EU hat eine Studie gestartet, die Erkenntnisse über das Vorkommen von Salmonellen in Legehennenbeständen bringen sollen. Dazu werden in allen Mitgliedsstaaten ein Jahr lang regelmäßig Proben aus 172 Betrieben pro Mitgliedsland gesammelt und untersuc

Im Zuge der Umsetzung der EU-Frischfleisch-Richtlinie gibt es in Brandenburg seit 1996 nur noch EU-zertifizierte Betriebe. Seit der Wende hat eine erhebliche Zahl von Schlachtunternehmen im Land die Produktion eingestellt. Andererseits wurden neue Schlach

KURZ BERICHTET

Reinhard Winter hat zum 1. April die Geschäftsführung der Adelbyer- Nordfriesland Milch eG, Nordhackstedt, übernommen. Winter, zuvor lange Jahre Prokurist der Meierei-Zentrale Berlin, ist Nachfolger von Heinz Dreesen, der nach 27 Jahren an der Spitze des