Fleischwirtschaft auch 2000 unter Druck

Strukturbereinigung kommt in Deutschland nur langsam und in kleinen Schritten in Gang / Von Kurt Hoffmann

Frankfurt, 13. Januar. Die deutsche Fleischwirtschaft muss sich auch im Jahr 2000 auf einen anhaltenden Preisdruck auf der Abnehmerseite und wachsende Konkurrenz aus dem Ausland einstellen. Eine notwendige nachhaltige Strukturbereinigung ist noch nicht in

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SB-Wurst immer beliebter - Anteil vorverpackter Ware steigt ständig

€ 5,75

Wertbestimmung von Fleisch per Video

Südost-Fleisch setzt auf neue Technik zur Qualitätsbestimmung

wi. Altenburg, 9. September. Bislang werden Schlachttiere meist anhand eines einzigen Meßpunktes klassifiziert. Um mehr Faktoren für die Handelswertbestimmung des Schlachtkörpers heranzuziehen, greift die Altenburger Südost-Fleisch GmbH seit kurzem auf ei

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€ 5,75

Löblein verdoppelt Umsatz mit Annuss

Nach Übernahme von fünf Betrieben und 600 Mio. DM Umsatz zählt Fleisch- Gruppe zu den Größten der Branche

wb/ill/mur. Frankfurt, 19. Dezember. Die Firmengruppe des Fleischverarbeiters Hans Löblein, Bamberg, übernimmt zum 1. Januar 1997 fünf Kernbetriebe der Annuss-Gruppe aus dem Konkurs. Löblein, bisher mit 13 Fleischbetrieben fast ausschließlich in den neuen

Schlacht-Effizienz

Mehr aus der Keule holen

Mit einer computergstützten Ausbeute- und Ertragsprognose für Grobteile sollen "ungehobene Schätze der Fleischvermarktung" endlich erbeutet werden. Eine um bis zu 1,7 Prozent verbesserte Rendite soll ein Pilotversuch im Schlachtzentrum Altenburg der Südos

Schlachtereien fordern mehr Verbraucheraufklärung

Gemeinsame Jahrestagung von GAVF und BdV - Kritik an fehlender Durchsetzung des EG-Rechts

Ho. Frankfurt, 2. Mai. "Die nachweislich hohe Sicherheit, mit der alles am Markt angebotene Fleisch in Deutschland unbedenklich verzehrt werden kann, muß überzeugend der Öffentlichkeit vermittelt werden." Diese Forderungen erhoben der Verband des Deutsche

Interesse an Burger Fleisch-Discounter

Letzte Woche Gesamtvollstreckung für Burger Schlachthof beantragt - Otto Bauer und Löblein an Einstieg interessiert

wb. Berlin, 18. April. Für den sächsischen Fleischverarbeiter Schlachthof Burg GmbH mit Sitz in Belgern, Kreis Torgau, der letzte Woche beim Amtsgericht Leipzig Gesamtvollstreckung beantragt hat, sieht Sequester Rechtsanwalt Dr. Eberhard Braun grundsätzli

FRG und Löblein zeigen Interesse an "Eberswalder"

Unterschiedliche Vorstellungen über einen Einstieg - Marke im Visier - Schlachterei schlecht ausgelastet

h.d. Berlin, 11. April. Für Teile der Produktion des brandenburgischen Fleischwarenwerks Plumrose-Schorfheider GmbH & Co in Eberswalde, von dem sich die dänische Muttergesellschaft EAC bis Ende dieses Jahres trennen will, gibt es inzwischen konkrete Bewer

Tauziehen um Konkurs-Schlachthof

Mehrere Interessenten für DFF - Stadt will Betriebsgelände

wb. Dresden, 21. September. Intensive Rettungsbemühungen und zahlreiche Aktivitäten von Kaufinteressenten hat der Konkurs der Dresdner Fleisch- und Feinkost GmbH ausgelöst, die in der vergangenen Woche wegen Überschuldung von etwa 300 Mio. DM Gesamtvollst

Vom Mastplatz bis ins Regal hinein

Naunhof in Betrieb genommen - Bewährungsprobe für Wasner-Gruppe

rb. Naunhof, 8. Juni. In der Entscheidung zwischen zwei Konzepten sind die vergleichsweise kleinen, regional orientierten Produktionsbetriebe der ehemaligen Wasner-Gruppe zugunsten eines einzigen neuen Standortes grundlegend umstrukturiert bzw. ganz aufge