Da ist der Wurm drin

Große Händler wie Carrefour, Delhaize oder Jumbo haben für ihre Kunden Lebensmittel aus Insekten entdeckt. Erste Artikel in den Regalen sollen die Verbraucher an eine neue Ernährungsweise gewöhnen. Mathias Himberg

Die Kundin kann ihren Ekel vor dem neuen Produkt bei Delhaize kaum verbergen. „Igitt, das würde ich nie essen“, sagt sie in einer Umfrage des belgischen Fernsehens. „Ach was, das kann man doch mal probieren“, sagt hingegen ein junger Mann und lacht. D

Da ist der Wurm drin

Große Händler wie Carrefour, Delhaize oder Jumbo haben für ihre Kunden Lebensmittel aus Insekten entdeckt. Erste Artikel in den Regalen sollen die Verbraucher an eine neue Ernährungsweise gewöhnen. Mathias Himberg

Die Kundin kann ihren Ekel vor dem neuen Produkt bei Delhaize kaum verbergen. „Igitt, das würde ich nie essen“, sagt sie in einer Umfrage des belgischen Fernsehens. „Ach was, das kann man doch mal probieren“, sagt hingegen ein junger Mann und lacht.

Kritik an deutscher Fleischbranche

Brüssel. Die deutsche Fleischbranche sieht sich erneuter Kritik aus westlichen Nachbarländern gegenüber. Den Klagen der französischen Fleischindustrie, die deutschen Schlacht- und Zerlegebetriebe sorgten für „Sozialdumping“, hat sich jetzt die belgische

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Herkunftsangabe könnte Fleischexporte behindern

Round Table in Brüssel: Kennzeichnung bringt kein Plus an Lebensmittelsicherheit

Brüssel. Ungewissheit herrscht in der belgischen Fleischwirtschaft über die Auswirkungen der verpflichtenden Herkunftsangabe für Frischfleisch auf die Exporte.

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KURZ NOTIERT

Wein: LVMH-Chef Bernard Arnault und der belgische Geschäftsmann Albert Frère haben laut "Les Echos" über die gemeinsam kontrollierte Firma Raspail Participation ein weiteres Château im Bereich der Edel-Appellation Saint-Emilion (Bordeaux) erworben. Es ha