Große Unterschiede

AMI analysiert Fleischmärkte - Geflügel dominiert häufig

Bonn. Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft AMI hat die Fleischnachfrage in Russland und in den fünf bevölkerungsstärksten Ländern der EU untersucht. Im Fokus der Analysen stehen die relevanten Trends bei den Tierarten, den Angebotsformen und den Eink

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DEUTSCHE MÖGEN?S PREISWERT - Fleischeinkäufe nach Tierarten 2008 - Mengenanteile in Prozent

Ausgaben für Fleisch inkl. Geflügel in Mrd. Euro

€ 5,75

Handel wird abgestraft

Absatz geht zurück - EU-Kommission kritisiert Preiserhöhungen

Frankfurt. Massive Preiserhöhungen bei Grundnahrungsmitteln in den letzten Monaten haben den Lebensmitteleinzelhandel Absatz gekostet, sagen Marktforscher. Die Kunden haben die Preisexplosion der vergangenen Monate mit Kaufzurückhaltung quittiert. Das be

Weite Spanne bei den Fleischpreisen

Frankfurt, 4. Oktober. Gemessen am Durchschnitt der Europäischen Union musste der Verbraucher in Deutschland für Fleisch nach Darstellung der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle ZMP in Bonn zuletzt relativ tief in die Tasche greifen. Die Bonner Markt

Gegen Salmonellen besser gerüstet

Frankfurt, 20. Juli. Das Salmonellenmonitoring im QS-System und Maßnahmen zur Reduzierung von Salmonellen zeigen Wirkung. Nach Angaben der QS Qualität und Sicherheit GmbH in Bonn hat sich der Anteil der QS-zertifizierten Landwirtschaftsbetriebe mit einem

Hoffnung auf Gebührenentlastung

Generalanwalt zur Schlachtung und Zerlegung im selben Betrieb

Luxemburg/Bonn, 27. März. Für die deutsche Fleischwirtschaft zeichnet sich im Zusammenhang mit der Zerlegegebühr eine mögliche Entlastung ab. Der Generalanwalt beim Europäischen Gerichtshof (EuGH), Philippe Léger, hat in seinen Schlussanträgen zu einem Ve

Spanier vorn beim Fleischkonsum

Bonn, 31. Oktober. Die Spanier haben im Jahr 2001 pro Kopf im Durchschnitt 122 kg Fleisch verbraucht. Damit sind sie Spitzenreiter in der EU, gefolgt von den Dänen mit 188 kg je Kopf und den Portugiesen und Franzosen mit je 106 kg. Die Deutschen bewegen s

Fleischschwemme nicht zu erwarten

Bonn, 28. Februar. Der Beitritt der Länder Mittel- und Osteuropas (MOEL) zur Europäischen Union wird zwar zu einer Erhöhung des Fleischaufkommens insgesamt von schätzungsweise 20 Prozent bezogen auf das Jahr 2007 führen, mit einer Fleischschwemme in der v

Schweinemarkt entspannt sich

Hochpreisphase nach Expertenschätzung bald überwunden

Frankfurt, 19. Juli. Die durch die Maul-und Klauenseuche (MKS) ausgelösten Engpässe auf dem europäischen Schlachtschweinemarkt sind offenbar überwunden. Nach Einschätzung der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) ist für das zweite Halbjahr mit ei

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Versorgungsbilanz der EU für Schweinefleisch - (1999 bis 2001: in 1000 t)

€ 5,75

Europäer lieben Schweinefleisch

Bonn, 22. März. In der EU ist im vergangenen Jahr nicht ganz so viel Schweinefleisch verbraucht worden wie im Rekordjahr 1999. Nach vorläufigen Berechnungen lag der Gesamtkonsum bei 16,28 Mio. t, 1,3 Prozent weniger als im Jahr zuvor. 4,59 Mio. t bzw. 28