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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2003 Seite 020

    Frischware

    Weniger Parma-Schinken verkauft

    Hersteller kommentieren Rückgang in Deutschland gelassen

    Frankfurt, 16. April. Das Consorzio del Prosciutto di Parma, der Verband der Hersteller von Parma-Schinken, ist mit dem Geschäftsjahr 2002 zufrieden. Insgesamt verließen 8,8 Mio. Parma-Schinken die Betriebe in Parma, knapp 3 Prozent weniger als im vergl

    [1612 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 080

    Länder Report Italien

    Parmaschinken hat zugelegt

    Deutschland als Abnehmer hinter Frankreich auf dem zweiten Platz

    Parma, 7. September. Ob als vorgeschnittene Ware aus dem Kühlregal oder an der Bedienungstheke frisch von der Keule geschnitten hat der Absatz von Parmaschinken im vergangenen Jahr in Deutschland noch einmal kräftig zugelegt. Der Feinkosthandel und die Fl

    [3372 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 31 vom 04.08.2000 Seite 023

    Frischware

    Exporterfolge für Parma-Schinken

    SB-Aufschnittware wächst in Deutschland aber nur unterproportional

    Ho. Frankfurt, 3. August. Die Hersteller von Parma-Schinken sind mit ihrem Export nach Deutschland zufrieden, verzeichnen beim Absatz vorgeschnittener SB-verpackter Ware hier zu Lande allerdings nur unterproportionale Zuwächse. Während die Verkäufe von

    [2475 Zeichen] € 5,75