Agrarsektor behauptet sich

Zuwächse bei Lieferungen nach Deutschland von 14 Prozent

rb. Brüssel, 26. August. Nach den Zahlen des Statistischen Bundesamtes in Wiesbaden war im gesamten Außenhandel zwischen Deutschland und der Belgisch- Luxemburgischen Wirtschaftsunion (BLEU) 1998 ein leichter Rückgang zu verzeichnen. So nahmen die Lieferu

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"Wir sind mit der neuen Struktur beweglicher"

Interview mit Franz Josef Doll, Vorstandsvorsitzender der Südfleisch Holding AG

Lebensmittel Zeitung: Hat sich die Anfang 1999 geschaffene Struktur mit einer Holding an der Spitze bewährt? Franz Josef Doll: Eindeutig ja. Wir haben jetzt operative und strategische Aufgaben geteilt. Die Beteiligungsunternehmen können sich voll auf di

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Brüssel zahlt für Info-Kampagnen

EU-Kommission beschließt Mittel für Aufklärung zur Etikettierung

AgE. Frankfurt, 15. Juli. Die Europäische Kommission hat jetzt die Mittelaufteilung für Informationskampagnen über die Rindfleischetikettierung im Jahr 1999/2000 beschlossen. An der Kampagne beteiligen sich alle Mitgliedstaaten mit Ausnahme von Großbrit

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Metzger genießen großes Vertrauen

Studie untersucht europaweit Verbrauchererwartung bei Fleisch - Viele Vorbehalte

AgE. Frankfurt, 22. April. Ihrem Fleischer vertrauen die Deutschen am meisten, wenn es um die Qualität und Sicherheit von Fleisch geht. Dies ergab eine Studie des Instituts für Agrarpolitik und landwirtschaftliche Marktlehre an der Universität Hohenheim

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Musterknabe für Europas Biobauern

Beim biologischen Landbau hat Österreich weltweit die Spitzenposition inne

dd. Frankfurt, 3. Dezember. Fast 20000 Biobetriebe, einen Anteil von reichlich sieben Prozent an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche - Österreich kann sich mit einigem Fug und Recht als Umweltmusterland Europas präsentieren. Die Bedeutung der

Die Aufsteiger

Gerne hätte Theo Müller gleich die ganze Südmilch AG übernommen, doch das Geschäft kam nicht zustande. Statt dessen kaufte der Aretsrieder Unternehmer - gegen den Rat seines langjährigen Geschäftsführers - nur die Bauruine der Südmilch in Sachsen und erri

Auf der gleichen Stufe wie Trüffel

Schinken von Sanchez Romero Carvajal gehören zu Spaniens Prestigeprodukten

Al. Jabugo, 12. Februar. Luftgetrocknete Schweineschinken werden praktisch in allen spanischen Regionen hergestellt, doch nur die exquisitesten Produkte verfügen über die amtliche Herkunftsbezeichnung "Denominacion de Origen". Die Inhaber einer D.O. müsse

Zu deutschen Kunden wird Kontakt gesucht

Fleischproduzent Fribin hat seinen Abnehmern viel an Qualität zu bieten

Al. Huesca, 12. Februar. Der Schlacht-und Verarbeitungsbetrieb Fribin S.A. im nordspanischen Binefar unweit von Huesca gilt als der größte Rinderschlachthof Europas. Das Unternehmen wird in der Rechtsform einer Aktiengesellschaft geführt, deren einziger A

Integrierte CSB-Lösung für Ungarn

Moderne Technologie für Fleischproduzenten / Von J. Stercz, J. Jünnemann, A. Szàsz

Frankfurt, 29. Januar. Der ungarische Fleisch- und Wurstwarenproduzent Dèlhus AG setzt ein integriertes Unternehmensführungssystem der CSB-System AG, Geilenkirchen ein. Die konsequente Ausschöpfung der Rationalisierungspotentiale ist die Basis für die erf

Vorschau auf die Frischmärkte

Gemüse Mit Blattgemüse dürfte der deutsche Markt bei günstiger Witterung recht gut versorgt sein. Aus Italien sind qualitativ bessere Lieferungen an Bunten Salaten zu erwarten, die Mengen an Kopfsalat aus Frankreich nehmen voraussichtlich zu, und Spanie