Moksel setzt auf die eigenen Kräfte

Erträge sollen stabilisiert werden - Rechtsmittel beim BGH gegen Kammergerichtsentscheidung zur Ost-Fleisch eingelegt

ill. München/Buchloe, 2. Juni. Der Fleischkonzern Moksel will das Convenience- und SB-Sortiment zügig ausbauen. Der Umsatzanteil mit diesen Produkten sowie Lamm-, Geflügelfleisch und anderen Nahrungsmitteln stieg innerhalb von drei Jahren von 13 auf 23 Pr

[4908 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Verbraucher bevorzugen SB-Wurst

Discounter erhöhen Anteil - Thekenware erneut rückläufig - Weniger konsumiert

Ho. Frankfurt, 15. April. In Deutschland ging der Verzehr von Fleisch-und Wurstwaren 1998 um insgesamt 1 Prozent zurück. Wertmäßig lag der Rückgang bei 3 Prozent, bei der Preisentwicklung war ein Minus von 2 Punkten zu verzeichnen. Unter Berücksichtigun

[2654 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Fleisch-Verband wird aufgelöst

h.d. Berlin, 26. November. Der ostdeutsche Verband der Schlacht- und Fleischindustrie (VSF) in Altlandsberg bei Berlin wird zum Jahresende aufgelöst. Nach Ansicht der derzeit noch gut 40 Mitglieder (einschließlich Fördermitglieder) hat die 1990 gegründete

Die Aufsteiger

Gerne hätte Theo Müller gleich die ganze Südmilch AG übernommen, doch das Geschäft kam nicht zustande. Statt dessen kaufte der Aretsrieder Unternehmer - gegen den Rat seines langjährigen Geschäftsführers - nur die Bauruine der Südmilch in Sachsen und erri

Geringe Fleischeslust

Schlachtbetrieb Anhalt will mit Markenfleisch überzeugen

dd. Rodleben, 29. Oktober. Wer Schweinefleisch in allen Variationen nach Japan exportiert, muß hohen Qualitätsanforderungen genügen. "Denn die Ansprüche der Japaner sind hoch", sagt Walter Eselgrimm, Geschäftsführer der Fleischzentrum Anhalt GmbH mit Sitz

Hans Löbleins rascher Aufstieg

LZ. Bamberg, 15. Oktober. In weniger als zehn Jahren baute der ehemalige Südfleisch-Manager Hans Löblein ein Fleischimperium aus 19 operativen Gesellschaften mit 2000 Mitarbeitern auf. Im Gründungsjahr 1989 erwirtschaftete Löblein einen Umsatz von rund 70

"Für unsere Kunden mache ich fast alles"

Hans Löblein, Geschäftsführender Gesellschafter der Löblein-Gruppe Bamberg

Lebensmittel Zeitung: Herr Löblein, Sie sind dabei, einen Konzern mit einem einheitlichen Markenauftritt zu formen. Was genau geschieht in diesen Wochen in Bamberg? Hans Löblein: Eine ganze Menge. Unabhängig von den regionalen Kunden betreute bisher der

Durchwachsene Lage im Fleischerhandwerk

Ertragseinbußen 1997 - Nachfrage im ersten Halbjahr gestiegen - Niedrige Verbraucherpreise

ska. Frankfurt, 8. Oktober. Das Fleischerhandwerk verzeichnet in den ersten sechs Monaten 1998 wieder steigende Nachfrage dank günstiger Verbraucherpreise. Preisturbulenzen bei Schweinefleisch bescherten der Branche im vergangenen Jahr deftige Umsatz- und

Thien-Gruppe kündigt kräftigen Umsatzschub an

Produktionsbetriebe in der Gewinnzone - Konzentration auf Ostdeutschland und Berlin - Polen im Visier

h.d. Düsseldorf, 10. September. Gerhard Thien, Inhaber der gleichnamigen ostdeutschen Wurst- und Fleischwarengruppe (u.a. Eberswalder Fleischwarenfabrik), hat sich bis Anfang des nächsten Jahrtausends höchst ehrgeizige Ziele gesteckt. Wie Thien am Monta

"Regionale Marke in Dominanz stellen"

Löblein geht mit Prüfsiegel-Fleisch an den Start - Betonung des regionalen Konzeptes

rb. Naunhof, 10. Juni. In Zusammenarbeit mit der CMA und dem Land Sachsen ist die Löblein Dresdner-Land GmbH, Naunhof, im April dieses Jahres mit einem Prüfsiegel-Fleisch an den Start gegangen. Die Rohwarenseite wird durch 5 Erzeugergemeinschaften gesiche