WARENKUNDE

Aufwand und Preis sind hoch, doch das Ergebnis lohnt sich

Bündnerfleisch ist sowohl eine Herkunftsbezeichnung als auch eine eingetragene Marke und seit September 2000 registrierte und geschützte geographische Angabe (GGA). Hergestellt werden darf es ausschließlich in dem Gebiet des Kantons Graubünden, in einer H