Schlachthöfe im Dauerstress

Industrie uneins über Strategie nach Corona-Infektionen – Zustände wie in USA vermeiden

Frankfurt. Die Schlachtunternehmen sind uneins, wie sie am besten mit Covid-19 in der Belegschaft umgehen: den Betrieb mühevoll aufrechterhalten wie Müller und Westfleisch, oder ihn wie Vion umgehend einstellen. In den USA wurden die Produktionsausfälle zum Politikum.

JBS formiert sich an der Spitze

Brasilianischer Fleischriese jetzt weltweit Nummer eins - Übernahme von Pilgrim's Pride - Fusion mit Bertin

Sao Paulo. Die brasilianische JBS-Gruppe setzt ihre Expansionsstrategie fort und schiebt sich mit einem avisierten Umsatz von annähernd 30 Mrd. Dollar (USD) an die Spitze der weltweit agierenden Fleischvermarkter. Gleich zwei bedeutende Transaktionen ha

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TYSON RUTSCHT AUF PLATZ ZWEI - Umsätze der führenden Fleischvermarkter in Mrd. USD

€ 5,75

Im Aufwind

Situationsanalyse des Schweinemarktes / Von Dr. Böckenhoff

Die Rabobank hat die Marktlage im Schweinefleisch-Sektor analysiert. Danach verzögert eine anhaltende Produktionssteigerung eine Erholung der Preise. Dr. Gerd Böckenhoff, zuständig für Corporate Banking, Food and Agribusiness bei der Rabobank, fasst die E

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Heißes Comeback eines Klassikers

Es ist ein Phänomen, das auch Branchenexperten nur spekulativ begründen können. Trotz wachsenden Gesundheitsdenkens, trotz anhaltender Fitnesswelle und schwacher Ökonomie feiert das Steak in den USA ein kraftvolles Comeback und katapultiert Steak house-K

Arby's

Auf Fischfang

Die Roastbeef-Kette Arby's plant den Kauf von Long John Silver's, der größten Seafood-Kette (Fast Food) der USA. Der Deal - er soll für 525 Mio. $ über die Bühne gehen - hievt das fusionierte Unternehmen mit dann 4.200 Outlets und einem Totalumsatz von 2,