Özdemir bringt Tierwohl-Label voran

Gesetzentwurf zur Haltungskennzeichnung in Ressortabstimmung – Finanzierungskonzept offen – Informationskampagne gefordert

Die verpflichtende Kennzeichnung der Tierhaltungsform rückt näher. Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat das Gesetzgebungsverfahren eingeleitet. Die Finanzierung der Stallumbauten bleibt eine offene Flanke. Deshalb will Greenpeace den Druck auf den Lebensmittelhandel erhöhen.

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Bekanntheit von Kennzeichen - Häufigkeit der Wahrnehmung der Label beim Einkauf in Prozent

€ 5,75

Mehr Geld für mehr Information

Verbraucher würden für Fleischprodukte aus besseren Haltungsbedingungen der Tiere tiefer in die Tasche greifen. Doch Handel und Landwirtschaft können das nicht nachvollziehbar kommunizieren. Vertane Chancen, auch beim Umsatz, meinen Experten. Wolfgang Hubert

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Das würden Konsumenten zahlen - Zahlungsbereitschaft für 0,25 kg Kotelett mit Label

€ 5,75

„Besonders wirksam wären Auslistungen"

Herr Prof. Spiller, im Gutachten steht, dass die Betriebsgröße einen vergleichsweise geringen Einfluss auf das Tierwohl hat. Ist damit die Diskussion um die „Massentierhaltung“ beendet? Es ist die klare Schlussfolgerung des Beirates, dass es viel

„Die Daten sind ohnehin vorhanden“

Prof. Spiller, Ihr Vorschlag einer Herkunftskennzeichnung entspricht dem hohen Verbraucheranspruch, aber ist sie denn wirklich kostenneutral umzusetzen? Die Daten sind in den Unternehmen vorhanden. Was soll es mehr kosten, diese auf die Verpackung zu

Aldis Vorstoß bringt alle in Zugzwang

Discounter entfacht neues Feuer in der Debatte um Herkunftskennzeichnung – Uni Göttingen mit Legislativvorschlag

Frankfurt. Aldi Süd schafft Fakten und verlangt seinen Lieferanten eine transparente Deklaration der Rohwarenherkünfte bei Fleischwaren ab. Mülheim bringt damit seine Wettbewerber in Zugzwang und stärkt der Politik den Rücken.

„Die Daten sind ohnehin vorhanden“

Prof. Spiller, Ihr Vorschlag einer Herkunftskennzeichnung entspricht dem hohen Verbraucheranspruch, aber ist sie denn wirklich kostenneutral umzusetzen? Die Daten sind in den Unternehmen vorhanden. Was soll es mehr kosten, diese auf die Verpackung

Aldis Vorstoß bringt alle in Zugzwang

Discounter entfacht neues Feuer in der Debatte um Herkunftskennzeichnung – Uni Göttingen mit Legislativvorschlag

Frankfurt. Aldi Süd schafft Fakten und verlangt seinen Lieferanten eine transparente Deklaration der Rohwarenherkünfte bei Fleischwaren ab. Mülheim bringt damit seine Wettbewerber in Zugzwang und stärkt der Politik den Rücken.

Fleischverzicht bringt nicht viel

Agrarökonomen dämpfen Erwartungen an die Folgen von Konsumänderungen in den Industrieländern

Berlin. Eine Verminderung des Fleischkonsums in den Industrieländern hätte kaum Auswirkungen auf die globale Ernährungssituation. Der Verzicht würde durch einen erhöhten Fleischkonsum im Rest der Welt weitgehend kompensiert.

Fleischverzicht bringt nicht viel

Agrarökonomen dämpfen Erwartungen an die Folgen von Konsumänderungen in den Industrieländern

Berlin. Eine Verminderung des Fleischkonsums in den Industrieländern hätte kaum Auswirkungen auf die globale Ernährungssituation. Der Verzicht würde durch einen erhöhten Fleischkonsum im Rest der Welt weitgehend kompensiert.

Branche kümmert sich verstärkt ums Tierwohl

Deutscher Fleisch Kongress diskutiert Vorschläge für neues Label kontrovers - Handel fordert größeres Engagement aller Beteiligten

Frankfurt. Über Fleischerzeugung und -konsum wird zunehmend emotional diskutiert. Die Debatten drehen sich dabei um die Megathemen Nachhaltigkeit und Tierschutz. Wie die Branche damit umgehen soll, wurde auf dem Deutschen Fleisch Kongress kontrovers disk