Fleischbranche mit QS unter sich

Eier- und Fruchtbranche noch unentschieden - Derzeit noch nicht genügend Fleisch am Markt

Frankfurt, 12. September. Mit Spannung erwarten die Marktbeteiligten den Startschuss für QS. Als Auftakt soll in der kommenden Woche das erste QS-Fleisch in die Regale kommen. Details werden noch geheim gehalten. Ob das System auch für andere Branchen tra

Fleisch-Allianz in Norddeutschland

mk. Hamburg, 7. Oktober. In der norddeutschen Fleischwarenindustrie zeichnet sich eine neue Allianz ab. Die Schinkenräucherei Gebr. Abraham, das Elmshorner Unternehmen Claus Dölling und die Rügenwalder Wurstfabrik Carl Müller starten im November in 30 Mär

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Dölling fusioniert mit Hareico

mur. Frankfurt, 27. August. Die Fleischwarenunternehmen Claus Dölling in Elmshorn und Hareico Fleischwaren in Halsenbek und Lübz schließen sich zum Jahresbeginn 1999 zusammen. Die neue Gruppe addiert einen Jahresumsatz von 170 Mio. DM. Die Geschäfte der G

Hareico fusioniert mit Claus Dölling

mur. Frankfurt, 27. August. Die Fleischwarenfirmen Hareico und Dölling fusionieren Anfang 1999 zu einem Unternehmen mit 170 Mio. Jahresumsatz. Der gemeinsame Vertrieb soll die starke Marktpositionmit Roh- und Brühwürsten in Norddeutschland ausbauen. Der Z

Erfolgreiche Minis für Singles

Fleischwarenhersteller feilen an ihrem SB-Wurst-Angebot für Kleinhaushalte / Von Kurt Hoffmann

Die Anzahl der Kleinhaushalte steigt weiter. Schon in wenigen Jahren werden 65 Prozent der deutschen Verbraucher in Haushalten mit ein bis zwei Personen leben. Dies verändert die Nachfragestruktur entsprechend. Kleinere Packungsgrößen und Convenience-Prod

Ideen zahlen sich aus

Dölling bringt weitere Neuheiten für den Grill

Al. Elmshorn, 30. November. Es war ein einträglicher Einfall, dem Verbraucher eine starke Marke, eine pfiffige Idee und ein gutes Produkt in einer Packung anzubieten. Die Rede ist vom "Party-Pack"-Sortiment, mit dem die Elmshorner Wurstfabrik Claus Döllin