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Lebensmittel Zeitung Nr. 03 vom 16.01.1998 Seite 024

Frischware

Biofleisch in Frankreich knapp

Engpässe im Angebot des Handels - Auchan mit breitester Basis

AgE. Bonn, 15. Januar. Die auf weniger als 2 000 t veranschlagte französische Produktion von biologisch erzeugtem Rind- und Schaffleisch kann die wachsende Nachfrage des Handels nicht befriedigen. Fast alle großen Supermarktketten hätten in einigen ihre

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Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 09.01.1998 Seite 020

Frischware

Rindfleischverbrauch nur mäßig zurückgegangen

Teures Schweinefleisch bremste Abwärtstrend - Neue Produktions- und Konsumrekorde mit Putenfleisch

AgE./Ho. Frankfurt, 8. Januar. Der Verbrauch von Rind- und Kalbfleisch hat sich in Deutschland im abgelaufenen Kalenderjahr 1997 nach Schätzungen des Bundeslandwirtschaftsministeriums auf niedrigem Niveau stabilisiert. Pro Kopf dürften durchschnittlich

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Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 09.01.1998 Seite 022

Frischware

Kennzeichnungspflicht in Kraft

Zwei Ohrmarken je Rind als Basis für Rückverfolgung der Herkunft

AgE./Ho. Frankfurt, 8. Januar. Mit Beginn des neuen Jahres sind die EU- einheitlichen Vorschriften zur Kennzeichnung und Registrierung von Rindern in Kraft getreten. Alle ab dem 1. Januar 1998 geborenen Rinder müssen mit zwei Ohrmarken - je Ohr eine Mar

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Lebensmittel Zeitung Nr. 01 vom 02.01.1998 Seite 016

Frischware

Auflagen betreffen nicht nur Fleisch

AgE. Frankfurt, 31. Dezember. Die von Großbritannien wegen der Rinderseuche BSE angekündigten Auflagen für Agrarimporte werden nicht nur Fleisch und Fleischprodukte, sondern auch zahlreiche andere Lebensmittel betreffen. Die Regierung in London hat eine l

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Lebensmittel Zeitung Nr. 01 vom 02.01.1998 Seite 017

Frischware

Bayern wird Rinder zentral erfassen

AgE. Frankfurt, 31. Dezember. Bayern ist jetzt von den übrigen Bundesländern beauftragt worden, die ab dem 1. Januar 2000 nach europäischem Recht vorgeschriebene zentrale Datenbank zur Erfassung aller Rinder in Deutschland einzurichten und zu betreiben. S

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Lebensmittel Zeitung Nr. 52 vom 23.12.1997 Seite 014

Frischware

EU-Kommission bemängelt Kontrolle

vwd. Frankfurt, 22. Dezember. Wegen mangelnder Qualitätskontrollen hat die EU den USA mit einem Importverbot für Rindfleisch und Geflügel gedroht. Die EU-Kommission werde den EU-Staaten ein Importverbot empfehlen, sollten innerhalb von sechs Monaten die K

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Lebensmittel Zeitung Nr. 51 vom 19.12.1997 Seite 020

Frischware

Risikomaterial weiter im Umlauf

vwd. Frankfurt, 18. Dezember. Der Ständige Veterinärausschuß bei der Europäischen Kommission hat das für Jahresbeginn geplante Verbot von sogenanntem spezifizierten BSE-Risikomaterial (SRM) bis zum 31. März verschoben. Wie ein Sprecher der Europäischen Ko

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Lebensmittel Zeitung Nr. 51 vom 19.12.1997 Seite 018

Frischware

EU-Rindfleisch in USA verboten

Borchert kritisiert "pauschales Vorgehen" als nicht nachvollziehbar

vwd. Frankfurt, 18. Dezember. Bundeslandwirtschaftsminister Jochen Borchert hat das von den USA verhängte Importverbot für Rind- und Lammfleisch aus Europa als "nicht akzeptabel" bezeichnet. Gefordert sei vielmehr ein differenziertes Vorgehen, in welche

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Lebensmittel Zeitung Nr. 51 vom 19.12.1997 Seite 018

Frischware

Ausschuß vertagt sich auf Januar

Ho./AgE. Frankfurt, 18. Dezember. Der Vermittlungsausschuß von Bundestag und Bundesrat hat die Behandlung des Rindfleischetikettierungsgesetzes auf den 14. Januar 1998 verschoben. Er hatte sich ursprünglich am 10. Dezember mit dem Thema befassen wollen, n

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Lebensmittel Zeitung Nr. 50 vom 12.12.1997 Seite 016

Frischware

Fleischverbrauch sinkt weiter ab

zmp. Bonn, 11. Dezember. Der Fleischhunger der Deutschen hat auch im zu Ende gehenden Jahr 1997 weiter leicht nachgelassen. Während 1996 - BSE-bedingt - vor allem der Rindfleischverbrauch zurückging, gab es die Einbußen diesmal vornehmlich beim Schweinefl

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