DEG vergibt Mittel nach Uruguay

Frankfurt, 2. September. Die DEG Deutsche Investitions- und Entwicklungsgesellschaft, Köln, stellt einem der führenden Rindfleischexporteure Uruguays, Frigorifico Canelones, ein langfristiges Darlehen in Höhe von 6 Mio. Dollar (USD) zur Finanzierung von I

Handel hält an BSE-Tests fest

Fleischwirtschaft und Wissenschaft gegen generelle Tests

Frankfurt, 5. Juni. Die deutsche Fleischwirtschaft hat erneut den Sinn von BSE-Tests an Rindern unter 24 Monaten in Frage gestellt. Der Handel will jedoch an der bisherigen Praxis, unabhängig vom Alter zu testen, festhalten. Auf ihrer Sitzung am Montag

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BSE-Tests in Deutschland

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Westfleisch startet mit Transparind

Fleischproduktion über strenge vertragliche Bindungen gesichert

Münster, 5. April. Die Westfleisch, Münster, startet unter der Marke "Transparind" ein neues Vermarktungskonzept für Rindfleisch aus integrierter Produktion. Die Edeka Rhein-Ruhr, die Sauerlandfrische Dornseifer, aber auch größere Rewe-Kaufleute wie Achim

Auch Milch gerät in die Schusslinie

Wissenschaftler schließt Vorkommen des BSE-Erregers in der Milch nicht aus - Frage der "kritischen Dosis" für Menschen offen

Frankfurt, 21. Dezember. Der dritte deutsche BSE-Fall ist am Mittwoch dieser Woche in Bayern offiziell bestätigt worden. Erstmals wird auch die Sicherheit von Milch in Frage gestellt. Bislang wurde immer betont, dass Milch und Milchprodukte sicher sind.

Orgainvent etabliert Sanktionsbeirat

Ho. Frankfurt, 7. Januar. Ende des vergangenen Jahres hat sich bei der Orgainvent GmbH, dem führenden Systemträger zur Rindfleischetikettierung in Deutschland, der Sanktionsbeirat etabliert. Der Beirat schlägt der Geschäftsführung Strafmaßnahmen gegen S

Kein Plus bei artgerechter Haltung

Richtlinien von Markenfleischprogrammen sind oft zu schwammig

p.k. Bonn, 19. März. Viele Markenfleischprogramme werben zwar mit art- und tiergerechter Haltung. Die Richtlinien dazu haben sie aber nur schwammig formuliert. Dies ist eines der Ergebnisse einer bundesweiten Untersuchung der Arbeitsgemeinschaft der Ver

KURZ BERICHTET

Reinhard Winter hat zum 1. April die Geschäftsführung der Adelbyer- Nordfriesland Milch eG, Nordhackstedt, übernommen. Winter, zuvor lange Jahre Prokurist der Meierei-Zentrale Berlin, ist Nachfolger von Heinz Dreesen, der nach 27 Jahren an der Spitze des

Handel führt Paß für Rindfleisch ein

Unterzeichner der "Frankfurter Deklaration" weisen ab April die Herkunft nach - Zunächst nur ab Mastbetrieb

RH/mur. Köln, 23. Februar. "Woher stammt das Fleisch, das da in der Theke liegt?" Diese bange Verbraucherfrage soll künftig auf dem ersten Blick beantwortet sein. Vom 1. April an deklariert der größte Teil des deutschen Lebensmittelhandels die Herkunft vo