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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 082

    Länder Report Italien

    Hauptaufgabe Überwachung

    Frankfurt, 7. September. In der Überwachung der Produktion seiner 16 Mitgliederunternehmen und in der Wahrung der Interessen beim Schutz gegen Bezeichnungsmissbrauch sehe das Konsortium für den Schutz des Namens "Bresaola della Valtellina" seine Hauptaufg

    [1002 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 082

    Länder Report Italien

    Europaweiter Schutz

    Frankfurt, 7. September. Mit Regierungsdekret vom 23. Dezember 1998 ist den Fleischverarbeitern in der Region Valtellina von der EU-Kommission für ihre nach regionaltypischer Art hergestellte Bresaola der europäische Schutz der Herkunftsangabe "Bresaola d

    [1257 Zeichen] € 5,75