Zur-Mühlen prüft größere Veggie-Produktion

Unternehmen denkt über Umzug der veganen und vegetarischen Herstellung nach – Böklunder Werk gelangt ans Limit

Bei der Veggie-Herstellung erreicht die Zur-Mühlen-Gruppe die Kapazitätsgrenzen. Das zu Tönnies gehörende Unternehmen überlegt, die Produktion auszuweiten und zu verlagern. Ein hinzugekauftes Werk könnte dabei eine Rolle spielen.

Wurst-Alternativen

Gutfried

Der Markt für pflanzlichen Wurst- und Fleischersatz wächst zwar nicht mehr ganz so rasant wie in seinen Anfangsjahren, aber er wächst. Das Sortiment hat sich im Handel zu einer festen Größe entwickelt. Das Unternehmen Gutfried kann sich davon eine di

Kochwurst (Geflügel)

Gutfried

Geflügelwurst unter dem Namen Gutfried gibt es bereits seit 1971. In diesem Jahr wird die Brand der Zur-Mühlen-Gruppe für ihre Kochwurst-Produkte als Top-Marke gekürt. Sie konnten ihren Marktanteil um 2,6 Prozentpunkte ausbauen. Auch mit ihren Veggie

Tönnies-Marke Gutfried erhöht Fleischlos-Anteil

Neue Pläne zur Erweiterung des Werks in Böklund für Veganes und Vegetarisches – Stärkung von Auslands- und Eigenmarkengeschäft

Die Gesellschaft Vevia 4 You, die für Tönnies das Geschäft mit pflanzlichen Ersatzprodukten betreibt, will ihre Marke Gutfried in der Veggie-Kategorie stärken. Das Unternehmen erwartet dieses Jahr einen Umsatz von 41 Mio. Euro.

Wurst-Alternativen

Gutfried

Die Marke Gutfried mischt verstärkt auf dem Veggie-Markt mit. Im Bereich „Wurst aufs Brot“ könne der Hersteller vor allem mit seiner „Kernkompetenz Fleischwurst“ punkten. „Die vegetarische Variante kommt sehr gut an“, urteilen die Experten der GfK, l

Brühwurst (Geflügel)

Gutfried

Unter dem Namen Gutfried kam 1971 die Geflügelwurstmarke in der typischen orangefarbenen Hülle auf den Markt. Zunächst begleitet von einer Printkampagne in Frauenzeitschriften, folgten 1972 TV-Spots. Damit war Gutfried die erste Wurstmarke, für die

Brühwurst (Geflügel)

Gutfried

Nach den Titeln in den beiden Vorjahren wird Gutfried nun zum dritten Mal Top-Marke im Bereich Geflügel-Brühwurst. „Auf das Tripple sind wir sehr stolz“, sagt Maximilian Tönnies, der die Zur-Mühlen-Gruppe führt, zu der der Hersteller Heinrich Nölke

Tönnies investiert und expandiert im Veggie-Markt

Bündelung der Konzern-Aktivitäten in der Gesellschaft Vevia 4 You – Eigenständiges Werk in Böklund verdoppelt Kapazität

Auf die Stulle

Im Windschatten des Burger-Hypes entwickelt sich auch Veggie-Aufschnitt positiv. Die Hersteller bringen neue Alternativen fürs Abendbrot. Christiane Düthmann

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PFLANZLICHE WURSTPLATTE - Umsatz mit Veggie-Wurst und -Fleisch bis KW 39 in Mio. Euro

€ 5,75

Brühwurst (Geflügel)

Gutfried

Heinrich Nölke aus Versmold ist es auch 2019 wieder gelungen, mit der Marke Gutfried in den Kreis der Top 100-Marken aufzusteigen. In der Kategorie Brühwurst (Geflügel) macht den Nordrhein-Westfalen, die zur Zur-Mühlen-Gruppe gehören, einmal mehr n