Kooperationen in China und Verpackungsrelaunch

Die Thüringer GmbH aus Arnstadt setzt verstärkt auf regionale Spezialitäten - Export wächst

Arnstadt. Vor allem im strategisch wichtigen Brot- und Buttersegment konnte Die Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten - Rainer Wagner GmbH im Vorjahr zulegen. Das Arnstädter Unternehmen wuchs um 6 Prozent bei einem Jahresumsatz von 23 Mio. Euro. Gesc

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Wurst goes Wellness

Arnstadt, 17. August. Erst eine Sortimentsstraffung, dann die Produktoffensive: Nach dem Relaunch des Marktauftritts setzt die "Die Thüringer" Fleisch- und Wurstspezialitäten R. Wagner GmbH nun mit Wellnessprodukten auf das Premium-Segment. Dazu startet

Hohes Potenzial für das Original

Arnstadt, 2. September. Den im vergangenen Jahr gestarteten Konzentrationsprozess auf die Renner im Sortiment hat die Rainer Wagner GmbH in diesem Jahr erfolgreich fortgesetzt. "Mit zehn Erzeugnissen machen wir heute rund 75 Prozent unseres Umsatzes", erk

Sortiment gestrafft

Die Thüringer konzentrieren sich auf die Renner

Arnstadt, 18. September. Nach einer Umstrukturierung im vergangenen Jahr hat die Rainer Wagner GmbH ihr Sortiment auf den Prüfstand gestellt. Im Produktionsbetrieb Eichsfeld läuft nun ausschließlich die typische Rohwurst vom Band. In Arnstadt wird die übe

Weiter Streit um Thüringer Wurst

Bochum, 17. Oktober. Als sachlich falsch bezeichnet die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bochum, Aussagen von Rainer Wagner, Geschäftsführer der Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Arnstadt, zur Problematik "Echte Thüringer Spezialitäten". Wa

Patentschutz für Wurst

Die Thüringer beantragen europaweite Markenschutzrechte

Arnstadt, 5. September. Aufgrund der BSE- und MKS-Problematik hat die Rainer Wagner GmbH die beiden Betriebe in Arnstadt und Heiligenstadt entsprechen umstrukturiert. "In Arnstadt konzentrieren wir uns auf das Kernsortiment der Thüringer Spezialitäten", e

Intermeat-Themen: SB Convenience und QS

Die internationale Fachmesse für Fleisch und Wurst, Intermeat, die vom 6. bis 9. Oktober in Düsseldorf stattfindet, ist sowohl für den LEH als auch für die Fleischwirtschaft beinahe schon zu einer Pflichtveranstaltung geworden. Führende Fleischwarenhersteller werten die Teilnahme an der Messe als wichtig bis sehr wichtig. Von Dr. Kurt Hoffmann

Die Thüringer

Auch für die Mikrowelle

Die Thüringer - Fleisch- und Wurstspezialitäten R. Wagner GmbH präsentiert neu in ihrem Angebot die "Rennsteig-Fleischpfanne" im Glas.

Wurst mit Pflanzenöl

Die Thüringer ersetzen tierische Fette durch pflanzliche Öle

Arnstadt, 6. September. Speziell für den gesundheitsbewussten Würstchenliebhaber hat die Rainer Wagner GmbH die Pfefferwürstchen kreiert. Wer aus ernährungsphysiologischen Gründen seinen Fetthaushalt umstellen möchte, braucht auf Thüringer Würstchen zukün