Kaufland beliefert Lidl mit Fleisch und Wurst

Lidl reagiert auf die Krise der Fleischbranche und holt sich mit den Fleischwerken der Konzernschwester Kaufland einen neuen Lieferanten an Bord. Die bisherigen Lidl-Produzenten müssen sich neu sortieren.

Tierwohl

Wurst bei Kaufland aus Haltungsform 3

Kaufland bietet bundesweit unter der Eigenmarke K-Classic Wurstwaren in Selbstbedienung der Haltungsform Stufe 3 „Außenklima“ an. Den Anfang machen sieben Artikel. Das Angebot soll nach und nach erweitert werden. Die Herstellung erfolgt im Kaufland-e

Fleischhof Rasting setzt auf Tierwohl

Edeka Rhein-Ruhr platziert Markenfleisch der Haltungsstufe 3 in der Bedientheke – Bauernliebe-Wurst bald auch in SB

Meckenheim. Die Edeka-Region Rhein-Ruhr stellt bei ihrem Fleischangebot Tierwohl-Aspekte stärker in den Vordergrund. Das Tochterunternehmen Fleischhof Rasting hat dafür eigens das Label Bauernliebe entwickelt.

Kaufland bessert nach

Enttäuschende Entwicklung des Frische-Angebots - Neuer Test in Schwäbisch Hall

Neckarsulm. Kaufland kämpft um die Trendwende im operativen Geschäft. Kopfzerbrechen bereiten dem Großflächendiscounter der Schwarz-Gruppe im Moment ausgerechnet die Frischesortimente. Bei Obst- und Gemüse sowie Fleisch und Wurst in Bedienung muss nun nachgebessert werden.

Schwache Zeichen

In vielen Frische-Segmenten ist es Unternehmen gelungen, nationale Marken zu etablieren – von Müller Milch bis zur Rügenwalder Mühle. Nur bei Frischfleisch sind starke Marken Mangelware. Die Label der Händler dominieren – ein Wandel ist kaum absehbar

Ein kleines rotes „f“ vor einer rot-weiß schraffierten Raute – das war viele Jahrzehnte lang das deutsche Markenzeichen für Fleisch. Dieses Logo des deutschen Fleischerhandwerks gab vielen Verbrauchern das Gefühl, beim Richtigen einzukaufen. Ihr Metzger

Schwache Zeichen

In vielen Frische-Segmenten ist es Unternehmen gelungen, nationale Marken zu etablieren – von Müller Milch bis zur Rügenwalder Mühle. Nur bei Frischfleisch sind starke Marken Mangelware. Die Label der Händler dominieren – ein Wandel ist kaum absehbar

Ein kleines rotes „f“ vor einer rot-weiß schraffierten Raute – das war viele Jahrzehnte lang das deutsche Markenzeichen für Fleisch. Dieses Logo des deutschen Fleischerhandwerks gab vielen Verbrauchern das Gefühl, beim Richtigen einzukaufen. Ihr Metz

Schirnhofer blickt nach Europa

Fleisch- und Wurstwarenproduzent lanciert Clean-Label-Projekt mit Kaufland – Engagement im Klimaschutz

Frankfurt. Kaufland will in Deutschland ein Clean-Label für Fleisch-und Wurstwaren ausprobieren. Kooperationspartner ist Schirnhofer.

Schirnhofer blickt nach Europa

Fleisch- und Wurstwarenproduzent lanciert Clean-Label-Projekt mit Kaufland – Engagement im Klimaschutz

Frankfurt. Kaufland will in Deutschland ein Clean-Label für Fleisch-und Wurstwaren ausprobieren. Kooperationspartner ist Schirnhofer.

GS Schmitz erweitert

Fleischwarenhersteller baut nationale Distribution aus

Köln. Der Fleisch- und Wurstwarenhersteller GS Schmitz erweitert seinen Betrieb im Kölner Norden, weil die Distribution nationaler wird. Außerdem verzeichnet das Familienunternehmen erste Erfolge im Export. Zum 100-jährigen Firmenjubiläum im kommenden J

Die richtige Einheit

Radeberger Fleisch- und Wurstwaren stark mit Lachsschinken

Radeberg. Schinkenspezialist Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch ist auf Wachstum eingestellt. Im eigenen Filialgeschäft wird jetzt das Franchise-Konzept getestet. Stabiles Wachstum ist für die Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH im sächs