Wurst mit Mehrwert

In der vergangenen Grillsaison haben die Bratwurst-Hersteller den Absatz deutlich steigern können. Dieses Jahr wollen sie das Geschäft mit ausgefallen Geschmacksrichtungen weiter befeuern.

Hochwertige Produkte heizen ein

Bratwurst gefüllt mit Ketchup, Hähnchenschnitzel in Sanddorn-Marinade und edelste Fleischzuschnitte – die Hersteller lassen sich einiges einfallen, um das Grillgeschäft weiter zu befeuern. Dieter Heimig

Die Bratwurst ist bei Grillfans immer noch sehr beliebt. Laut dem Düsseldorfer Marktberatungsunternehmen IRI Information Resources hat der Klassiker 2016 im SB-Wurstbereich absatzmäßig um mehr als 20 Prozent zulegen können. „Vor allem Handelsmarken t

Die Traditionswurst

Steinhaus erzielt mit der „1841 Bratwurst“ zweistellige Absatzzuwächse. Premium und Regionalität sind die Verkaufsargumente.

Die Steinhaus GmbH ist einer der führenden Produzenten von frischen Pastaprodukten. Zumindest im Westen des Landes hat sich Steinhaus aber auch als Hersteller von hochwertigen Bratwürsten einen Namen gemacht. Und die landen offenbar immer häufiger au

Die Saison wird länger

Mit Bratwürstchen und Schweinesteaks allein bezwingt man heutzutage keine Grillparty mehr. Hochwertiges Grillgut ist gefragt. Auch Produkte mit regionalem Touch und Veggie-Würstchen liegen voll im Trend. Dieter Heimig

Bereits das dritte Jahr in Folge lud der Rüsselsheimer Automobilhersteller Opel Ende Januar zum „großen Angrillen“ in seine Autohäuser, um den Interessierten bei Würstchen und Steaks die neuen Modelle vorzustellen. Dabei ist der Begriff Angrillen offenba

Die Saison wird länger

Mit Bratwürstchen und Schweinesteaks allein bezwingt man heutzutage keine Grillparty mehr. Hochwertiges Grillgut ist gefragt. Auch Produkte mit regionalem Touch und Veggie-Würstchen liegen voll im Trend. Dieter Heimig

Bereits das dritte Jahr in Folge lud der Rüsselsheimer Automobilhersteller Opel Ende Januar zum „großen Angrillen“ in seine Autohäuser, um den Interessierten bei Würstchen und Steaks die neuen Modelle vorzustellen. Dabei ist der Begriff Angrillen of

Feuer und Flamme

Nur noch wenige Wochen, dann geht’s in vielen Gärten und auf Balkonen wieder um die Wurst – die Grillsaison beginnt. Mehr als eine Milliarde Euro geben die Verbraucher mittlerweile im Jahr allein für Grillgeräte und Zubehör aus. Hochwertiges liegt dabei voll im Trend. Auch fürs Grillgut, Saucen und Beilagen zahlen die Barbecue-Fans gerne etwas mehr. Dieter Heimig

Feuer und Flamme

Nur noch wenige Wochen, dann geht’s in vielen Gärten und auf Balkonen wieder um die Wurst – die Grillsaison beginnt. Mehr als eine Milliarde Euro geben die Verbraucher mittlerweile im Jahr allein für Grillgeräte und Zubehör aus. Hochwertiges liegt dabei voll im Trend. Auch fürs Grillgut, Saucen und Beilagen zahlen die Barbecue-Fans gerne etwas mehr. Dieter Heimig