Kochschinken aus Limoges

Madrange: Der deutsche Handel unterschätzt uns bislang

js. Limoges, 28. Mai. Seit Anfang Februar dieses Jahres unterhält Madrange ein eigenes Verkaufsbüro in Deutschland mit Sitz in Frankfurt unter der Leitung von Philippe Vandamme. Ziel ist es, die Marke "Madrange" beim deutschen Verbraucher für höherwertige

Das Ohr am Markt und die Logistik im Griff

Charcuterie-Produzenten stellen sich den Anforderungen - Absatzvolumen wächst langsam

js. Paris, 7. Mai. Französische Wurstwaren erobern den deutschen Markt nur langsam. Die maßgeblichen Anbieter setzen dabei mehr denn je auf eine möglichst direkte Bearbeitung ihrer Kunden. Eigene Büros vor Ort mit deutschsprechendem Personal sind für sie

IFM: LEH braucht breites Sortiment

js. Wiesbaden, 27. Juli. Das für den deutschen Markt zusammengestellte Charcuterie-Programm der zur Bongrain-Soparind-Gruppe gehörenden IFM Europe GmbH, Wiesbaden, enthält luftgetrockneten Bayonner Schinken von Chevallier, luftgetrocknete Salami von Souch