Fleisch/Wurst

Bedingt durch drastische Preisentwicklungen im Zuge der Rohstoffkrise im abgelaufenen Jahr musste die gesamte Fleisch- und Wurstwarenbranche zum Teil dramatische Ertragseinbußen hinnehmen. In nennenswerten Teilbereichen wurden gar tiefrote Zahlen geschri

Schinken-Euro für Kinderhilfswerk

Osnabrück. Seit sechs Jahren bereits, seit 1. Juli 2003, bietet die Fleischwarenfirma Bedford einen Osnabrücker Friedensschinken an. Hierzu wurde ein bestehendes Produkt umgewidmet. Bei gleichbleibender Qualität und Preisstellung führt das Osnabrücker Un

Erfolgreicher über die Bedientheke

Bedfords Pilot-Projekt "Tiffany" trumpft mit Klasse statt Masse - Schlüsselworte des neuen Konzepts sind Eleganz, Klarheit, Ästhetik

Osnabrück. "Darf es auch etwas weniger sein?" Unter dieser Fragestellung präsentiert die Bedford Fleischwaren GmbH + Co. KG, Osnabrück ein Theken-Erfolgsrezept, das seinesgleichen sucht. "Ich stelle meine Armee nicht da auf, wo der Gegner seine größten

Die Formel stimmt?

Rainer Bremmer, Verkaufsleiter der H. Klümper GmbH & Co. KG Schinkenspezialitäten seit 1821, Schüttorf Inwieweit tragen Sie als Schinken-Manufaktur dem Trend zu Reinheit und Natürlichkeit heute Rechnung? Wir haben nachweislich bereits vor zwei Jahren,

Schwärmen für einen Klassiker

Schinken-Manufaktur H. Klümper setzt seit 1821 auf Spitzenqualität zu marktgerechten Preisen

Schüttorf. Die H. Klümper GmbH & Co. KG Schinkenspezialitäten seit 1821, Schüttorf steht für "Spitzenqualität zu marktgerechten Preisen" und "kompromisslosen Qualitätsanspruch". Luftgetrockneter Westfälischer Knochenschinken auf Rosinenbrötchen? Im Haus

Rügenwalder baut auf Transparenz

Bad Zwischenahn. "Die Kunden wollen Sicherheit, Wahrhaftigkeit und Glaubwürdigkeit - und Beweise bis hin zum einzelnen Produkt." Mit diesen Worten verweist Christian Raufuss, Inhaber und Geschäftsführer der Carl Müller GmbH & Co. KG Rügenwalder Wurstfabr

HINTERGRUND

Echter Westfäler Knochenschinken

Wenn bei Klümper die Rede auf den "Urvater" deutscher Schinkenkultur kommt, ist der Echte Westfälische Knochenschinken gemeint. Dieser, so Verkaufsleiter Rainer Bremmer, gehört allerdings auch "zum Besten, was man kaufen kann". Beim " Westfäler Urtyp" we

Meemken macht Halal-Wurst "Kamar"

Gehlenberg. Die Fleischwarenfabrik Bernhard Meemken GmbH & Co. KG, Gehlenberg, engagiert sich verstärkt bei Halal-Produkten. Als eigenen Angaben zufolge "einer der grössten Halal-Fleisch-Lieferanten in Deutschland und Europa" produziert der Familienbetri

Künftig mehr Marke

Brennecke kürzt die Anzahl seiner Artikel drastisch

Liebenburg. Künftig will der Harzer Wurstwarenhersteller Brennecke (Slogan "die mag ich") sehr viel mehr Wert legen auf die Herausstellung seiner Marke " Brennecke". "Wir sind keine nationale, sondern eine regionale Marke", sagt Oliver Heyden, verantwor

Zimbo wird kommunikativer

Börger. Die Zimbo-Gruppe, spezialisiert auf die Herstellung und den Vertrieb von frischen Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch und Wurstwaren, kündigt an, "auch mit gezielter Kommunikation die Marke ,Zimbo' weiter stärken und unsere Marktführerschaft