Mit traditioneller Markenware in den asiatischen Markt

Wolf-Gruppe stärkt Thüringer Wurstspezialitäten im nationalen Verkauf - Eigener Betrieb in China baut Produktion in Asien auf

Schmölln. Die Wolf Firmengruppe produziert am Standort Schmölln seit 2007 mit einer neuen, geschlossenen Produktionslinie. Aktuell positioniert sich das Familienunternehmen auf dem asiatischen Markt über eine eigene Firma in Hongkong. Im Vorjahr nahm die

Osteuropa-Geschäft ist im Fokus

Suhl. Mit bis zu 350 t Fleisch- und Wurstspezialitäten pro Woche hält der Produktionsstandort Suhl unter den Herstellungsbetrieben der Zimbo-Gruppe den Spitzenplatz. Der thüringische Betrieb verfügt als einziger Zimbo-Standort über zwei Fresh-Box-Verpack

Regionales Wachstum mit traditioneller Qualitätsware

Kraftsdorfer Fleischwaren sieht in Rohstoffkrise Chance für neue Vertriebsstrukturen - Fokus liegt weiter auf traditioneller Wurst

Kraftsdorf. Das auf Salami spezialisierte Unternehmen Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH legte im Vorjahr um 12 Prozent auf 3 Mio. Euro Umsatz zu. Dabei konzentriert sich das mittelständische Unternehmen auf die Märkte in Mitteldeutschland. Wie alle Fleischv

Kooperationen in China und Verpackungsrelaunch

Die Thüringer GmbH aus Arnstadt setzt verstärkt auf regionale Spezialitäten - Export wächst

Arnstadt. Vor allem im strategisch wichtigen Brot- und Buttersegment konnte Die Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten - Rainer Wagner GmbH im Vorjahr zulegen. Das Arnstädter Unternehmen wuchs um 6 Prozent bei einem Jahresumsatz von 23 Mio. Euro. Gesc

HINTERGRUND

Verdoppelter Bratwurstabsatz mit EU-Gütesiegel

Schmalkalden. Acht deutsche Fleischerzeugnisse stehen bislang unter EU-Herkunftsschutz, vier davon sind aus Thüringen. Der "Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V.", dem 90 Prozent der Thüringer Wursthersteller angehören, gilt d

Ins Fleisch geschnitten

Erfurt/Peking/Dubai. Scheich Shamin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten reiste schon vor zwei Jahren zur Grünen Woche, um eine seiner Leibspeisen gleich tonnenweise zu ordern: Thüringer Rostbratwurst. Auch das chinesische Fleischunternehmen Kinghey,

Mehr Thüringer Spezialitäten

Steigerung des Umsatzes durch EU-weiten Schutz für exklusive Hersteller

Schmalkalden, 6. September. Das Thüringer Ernährungsgewerbe hat im Jahre 2006 mit 3,04 Mrd. Euro seinen bisher höchsten Umsatz erreicht. Fleisch- und Fleischerzeugnisse sind daran zu mehr als einem Viertel beteiligt. "Diese Entwicklung hat dem Freistaat

Kapazität erweitert

Meininger Wurstspezialitäten sind ein Dauerbrenner

Meiningen, 6. September. Salami- und Schinkenspezialitäten spielen bei der Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH eine zunehmend große Rolle. Aus diesem Grund haben die Thüringer ihre Produktpalette um verschiedene Sorten ummantelter oder luftge

Sortiment im neuen Outfit

Thüringer Wursthersteller Wolf weiter auf Erfolgskurs

Schmölln, 6. September. Bundesweit werden Wurstspezialitäten aus Thüringen für ihre überlieferten Rezepturen und den herzhaften Geschmack geschätzt. Der Zuspruch für die Produkte des traditionellen Metzgerhandwerks sorgt auch für den Aufschwung beim Thür

Gefragtes Original

Greußener Salami mit dem besonderen Geschmackserlebnis

Greußen, 6. September. Die Original Greußener Salami ist die einzige Salami-Spezialität Deutschlands mit europäischem Herkunftsschutz. Sie wird an diesem Thüringer Standort bereits seit mehr als 140 Jahren produziert. "Unsere täglich praktizierte Markenp