Optimale Verpackungslösungen

Eberswalder will Convenience-Bereich weiter stärken

Britz. Die Eberswalder Wurstfabrik ist tief in Brandenburg verwurzelt. Die Herausforderungen der Branche haben sich deutlich verändert.

„Wir sind auf Exklusivität angewiesen“

Unternehmer Rainer Kempkes sieht geplantes Freihandelsabkommen mit den USA skeptisch – Ausbau des Feinkostsortiments

Berlin. Der Absatz von Wurst- und Fleischwaren stagniert. Unternehmer setzen auf regionale Rezepte und Lieferanten vor Ort.

Fleisch und Wurst

Trotz leicht gesunkener Nachfrage in Europa, Schwierigkeiten beim Export in Drittländer und Kritik an der landwirtschaftlichen Erzeugung schauen deutsche Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe der Fleischwirtschaft durchaus optimistisch in die Zukunft. Ein

Geo-Schutz für Berliner Currywurst

Mischau will in Kooperation ein EU-Siegel erwirken

Berlin. Der Wurstwaren und Fleischhersteller Mischau investiert in seinen Berliner Standort und profiliert sich mit berlinerischen Produkten.

Geo-Schutz für Berliner Currywurst

Mischau will in Kooperation ein EU-Siegel erwirken

Berlin. Der Wurstwaren und Fleischhersteller Mischau investiert in seinen Berliner Standort und profiliert sich mit berlinerischen Produkten.

„Wir sind auf Exklusivität angewiesen“

Unternehmer Rainer Kempkes sieht geplantes Freihandelsabkommen mit den USA skeptisch – Ausbau des Feinkostsortiments

Berlin. Der Absatz von Wurst- und Fleischwaren stagniert. Unternehmer setzen auf regionale Rezepte und Lieferanten vor Ort.

Fleisch und Wurst

Trotz leicht gesunkener Nachfrage in Europa, Schwierigkeiten beim Export in Drittländer und Kritik an der landwirtschaftlichen Erzeugung schauen deutsche Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe der Fleischwirtschaft durchaus optimistisch in die Zukunft.

Optimale Verpackungslösungen

Eberswalder will Convenience-Bereich weiter stärken

Britz. Die Eberswalder Wurstfabrik ist tief in Brandenburg verwurzelt. Die Herausforderungen der Branche haben sich deutlich verändert.

Mischau setzt auf Berliner Wurstkultur

Energiemanagement für Stromkostenreduktion – Masterplan zur Standortsicherung in Spandau

Berlin. Der Wurstfabrikant Mischau ist mit dem abgelaufenen Geschäftsjahr zufrieden. Langfristig soll der Produktionsstandort Berlin ausgebaut werden.

Spreewaldkahn in Becherform

Berlin. Die in Berlin ansässige Golßener und Mago Vertriebs oHG produziert Wurst, Fleisch und Feinkost. Vertrieben wird die Ware im Einzelhandel und über das eigene Filialnetz. Im vergangenen Jahr wurde die Übernahme der Gourmet Fleischerei und Feinkost