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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 27.12.2019 Seite 14

    Rückblick Frischware

    ASP in China ändert alles

    Tierseuche bringt Weltmarkt durcheinander – Deutsche Wursthersteller unter Zugzwang – Tierwohl rückt in den Hintergrund

    Frankfurt. Die Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest in Asien sind hierzulande spätestens ab März immer deutlicher zu spüren. Der Höhenflug der Preise bringt den deutschen Bauern und Schlachtern Rekordumsätze und die deutschen Wursthersteller in Not. Die Diskussion um Fortschritte beim Tierwohl wird dabei zum Randthema.

    [2625 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 29.12.2017 Seite 15

    Rückblick Frischware

    Westfälischer Friede und Wurstpleiten

    Tönnies beendet Familienstreit und akquiriert – Tierwohl und Ferkelkastration als Dauerbrenner – Schweinepest und Gammelfleisch

    Frankfurt. In der Wurstbranche kommt es zu einer Konsolidierung. Beim Fleischriesen Tönnies kehrt Friede ein. Die Themen Tierwohl und Ferkelkastration beherrschen die Agenda.

    [4840 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2011 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Fleischbranche wächst mit Export

    Delle durch Dioxin-Krise – Gemeinsame Branchenkommunikation scheitert – Diskussion um Tierwohl geht weiter

    Frankfurt. Gleich zu Beginn des Jahres wird die Fleischwirtschaft von der Dioxin-Krise erwischt. Letztlich kommt die Branche aber mit einem blauen Auge davon. Die Debatten um mehr Tierwohl werden heftiger, doch der Ansatz für eine gemeinsame Branchenkommunikation scheitert am Einspruch des Kartellamts.

    [4588 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2011 Seite 14

    Rückblick Frischware

    Fleischbranche wächst mit Export

    Delle durch Dioxin-Krise – Gemeinsame Branchenkommunikation scheitert – Diskussion um Tierwohl geht weiter

    Frankfurt. Gleich zu Beginn des Jahres wird die Fleischwirtschaft von der Dioxin-Krise erwischt. Letztlich kommt die Branche aber mit einem blauen Auge davon. Die Debatten um mehr Tierwohl werden heftiger, doch der Ansatz für eine gemeinsame Branchenkommunikation scheitert am Einspruch des Kartellamts.

    [4588 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Fleischwirtschaft spürt Druck

    Wurstbranche klagt über Konditionen - Schlachtunternehmen suchen Heil im Export

    Frankfurt. Das Unwort des Jahres 2009 für die deutsche Fleischwarenindustrie könnte "Preissenkung" heißen. Für die Schlachtunternehmen wird die Erschließung neuer Exportmärkte wichtig, ebenso die Beschäftigung mit Tierschutz- und Nachhaltigkeitsthemen.

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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 014

    Rückblick Frischware

    Fleischwirtschaft verstärkt Exporte

    Ausfuhren immer wichtiger - Tönnies geht nach Russland - Wurstbranche vor Konsolidierung

    Frankfurt. Die deutschen Fleischvermarkter steuern 2008 auf Rekordkurs im Export. Neue Märkte öffnen sich. In der Wurstbranche gelten die Zukäufe der schweizerischen Bell AG in Deutschland als Signal für eine weitergehende Konsolidierung. "Deutsches Sch

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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 28.12.2001 Seite 009

    Rückblick Frischware

    Qualität und Sicherheit im Fokus

    Fleischwirtschaft will mit integrierter Produktion Vertrauenskrise meistern - Geflügelvermarkter ergreifen Initiative

    Frankfurt, 27. Dezember. BSE und MKS haben den Schlachtunternehmen und der Fleischwarenindustrie im Jahr 2001 schwer zu schaffen gemacht und der Geflügelbranche einen Boom beschert. Der Verzehr von Rindfleisch hat sich zum Jahresende hin zwar wieder dem N

    [5282 Zeichen] € 5,75