FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Böseler beliefert Bünting alleine

Garrel, 19. Juli. Die Böseler Goldschmaus GmbH wird künftig das Handelsunternehmen Bünting, Leer, mit frischem Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch, frischen Wurstwaren sowie mit Convenience- und Bratartikeln beliefern. Dafür hat Goldschmaus die 100-proz

Wie raffiniert läßt sich die Distribution erhöhen?

Die Wurstwarenbranche in Mecklenburg-Vorpommern kämpft mit knappen Werbe- Etats

js. Ludwigslust, 11. März. "TV-Werbung wäre effektiver, aber die muß man sich finanziell leisten können." sagt Rainer Stender von der Fleischmarkt Strasburg GmbH in Strasburg. Sein Unternehmen gibt gerade mal eine Viertel Million Mark für Werbung im Jahr

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