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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 21.11.2014 Seite 046

    Länderreport Sachsen-Anhalt

    Wurst und Fleisch

    Der Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen stagniert in Deutschland seit rund 10 Jahren auf dem Niveau von rund 60 kg pro Kopf und Jahr, laut BVDF. Etwa die Hälfte des Fleischverzehrs entfalle auf Wurst und Schinken. Aktuell ist laut AMI mit einem w

    [471 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 21.11.2014 Seite 46

    Länderreport Sachsen-Anhalt

    Wurst und Fleisch

    Der Verzehr von Fleisch und Fleischerzeugnissen stagniert in Deutschland seit rund 10 Jahren auf dem Niveau von rund 60 kg pro Kopf und Jahr, laut BVDF. Etwa die Hälfte des Fleischverzehrs entfalle auf Wurst und Schinken. Aktuell ist laut AMI mit ein

    [471 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 23.11.2012 Seite 36

    Länderreport Sachsen-Anhalt

    Wurst und Fleisch

    Der Konsum von Fleisch ist in Deutschland stagnierend. Ursache sind eine Vielzahl von Lebensmittelskandalen. Im Jahr 2011 wurden 30,6kg pro Kopf konsumiert. Das ist ein leichter Rücklauf von weniger als hundert Gramm im Vergleich zum Vorjahr. Die Unt

    [465 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 23.11.2012 Seite 036

    Länderreport Sachsen-Anhalt

    Wurst und Fleisch

    Der Konsum von Fleisch ist in Deutschland stagnierend. Ursache sind eine Vielzahl von Lebensmittelskandalen. Im Jahr 2011 wurden 30,6kg pro Kopf konsumiert. Das ist ein leichter Rücklauf von weniger als hundert Gramm im Vergleich zum Vorjahr. Die Unterne

    [465 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 44 vom 05.11.2010 Seite 054

    Länderreport Sachsen-Anhalt

    Fleisch und Wurst

    In Sachsen-Anhalt haben im ersten Halbjahr 2010 die Fleisch- und Wurstverarbeitenden Betriebe ab 50 Mitarbeitern 370 Mio. Euro umgesetzt. Im Vergleichszeitraum 2009 waren es 386 Mio. Euro, laut AMG. In Deutschland wurden im ersten Semester 2010 gut 3,9 M

    [412 Zeichen] € 5,75