Handel will im Herbst mit QS-Produkten starten

Einzelhandel und Fleischwarenhersteller sind sich einig: Fleisch und Fleischwaren mit dem QS-Signet werden in absehbarer Zeit nicht mehr aus dem Angebot wegzudenken sein. Namhafte deutsche Handelsunternehmen haben sich bereits für die Teilnahme am QS-System entschieden und kündigen an, in den nächsten Monaten mit QS-Produkten zu starten. Von Dr. Kurt Hoffmann

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Das Prüfsystem "Qualtität und Sicherheit" - Erfassung - Physische und administrative Prüfung

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Vom Handwerker zum Dienstleister

Casserole feiert 100 Jahre Familien-Tradition

LZ. Frankfurt, 27. November. Die Casserole Feine Fleischkost Filialgesellschaft mbH & Co., Herten, blickt im nächsten Monat auf ihr 100jähriges Bestehen zurück. Ihre erste Metzgerei eröffneten Ludwig und Wilhelmine Schweisfurth am 13. Dezember 1897 in der

Nestlé prüft Verkauf der Fleischwaren-Sparte

Verarbeiter Vismara in Italien steht bereits zur Disposition - Gesamte Konzernsparte ist im Visier

GvP. Frankfurt, 15. August. Der Nestlé-Konzern will die italienische Fleischwaren-Tochter Vismara abstoßen und denkt langfristig über einen Verkauf der gesamten Unternehmenssparte nach. In einem Bericht der Financial Times wird der US-Konzern Sara Lee a