Kaufland bessert nach

Enttäuschende Entwicklung des Frische-Angebots - Neuer Test in Schwäbisch Hall

Neckarsulm. Kaufland kämpft um die Trendwende im operativen Geschäft. Kopfzerbrechen bereiten dem Großflächendiscounter der Schwarz-Gruppe im Moment ausgerechnet die Frischesortimente. Bei Obst- und Gemüse sowie Fleisch und Wurst in Bedienung muss nun nachgebessert werden.

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken.

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken. Auß

Scharf auf Spitzen

Das Spargelstechen läutet alljährlich den Frühling ein. Dabei gilt - ob weiß, violett oder grün: Spargel zählt zur Königsklasse der Gemüse. Im Trend liegen sowohl traditionell als auch modern interpretierte Kreationen. Die meisten Neuheiten drehen sich jedoch um den altbewährten Klassiker.

Optimismus in schwierigen Zeiten

Die exportorientierte belgische Ernährungswirtschaft setzt auch in der Krise auf Qualität Dieter Heimig

Die belgischen Verbraucher haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch gegessen. Nach Erhebungen der GfK sank der Frischfleischkonsum in unserem Nachbarland auf 32,1 Kilogramm. Beim Schweinefleischverzehr verzeichneten die Marktforscher einen Rückgang von

Absatz fördern und Vertrauen bilden

Regionale Dachmarke als Schlüssel zum Marktzugang für Spreewälder Produkte

Lübben, 22. April. "Das Vertrauen zum Produkt ist heute entscheidender denn je", so die Einschätzung des Geschäftsführers des Spreewaldvereins, Dieter Irlbacher. Die Erzeugerverbände Demeter und Bioland vergeben Gütesiegel für biologisch- ökologisch erzeu

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Gurkenanbau in der Spreewaldregion - Arbeitskräfteentwicklung in Verbindung mit geernteter Menge

€ 5,75

Ziel ist ein differenziertes Produkt

Als Lieferant für den deutschen Markt ist Belgien von grundlegender Bedeutung - Fleischsektor im Umbruch

Brüssel, 4. September. Der Handel mit Produkten aus agrarischer Erzeugung zwischen Belgien und Deutschland ist im vergangenen Jahr weitgehend stabil geblieben. Während die ausgeführten Waren in der Menge um 1 Prozent leicht zulegten und im Wert um 3 Proze

Vorschau auf die Frischmärkte

Obst Der Sommer 2000 wird wie bereits im Vorjahr wieder viele heimische Süßkirschen bringen, voraussichtlich sogar noch mehr als 1999. In diese Richtung deuten jedenfalls die Umfrageergebnisse der Bonner Zentralen Markt- und Preisberichtstelle bei den f

Vorschau auf die Frischmärkte

Gemüse Die deutsche Spargelsaison, die in diesem Jahr früh begann und im Mai schon ein sehr großes Angebot brachte, könnte im Juni früher als sonst zu Ende gehen. Denn die Spargelanlagen sind teilweise erschöpft. Mit sinkenden Anlieferungen werden die z

Vorschau auf die Frischmärkte

Gemüse Spargel aus deutscher Erzeugung ist schon seit Mitte April in nennenswerten Mengen am Markt. Die diesjährige ZMP-Umfrage bei repräsentativen Erzeugerorganisationen und Fachberatern lässt erneut auf eine Produktionssteigerung bei Spargel schließen