Hersteller müssen in SB investieren

Madrid. Im europäischen Vergleich ist das Segment der aufgeschnittenen Fleisch- und Wurstwaren in Spanien weiterhin relativ klein, konnte aber trotz der allgemeinen Konsumkrise zulegen. Nach einer Erhebung von Nielsen wuchs die Menge der SB-Produkte

Hersteller müssen in SB investieren

Madrid. Im europäischen Vergleich ist das Segment der aufgeschnittenen Fleisch- und Wurstwaren in Spanien weiterhin relativ klein, konnte aber trotz der allgemeinen Konsumkrise zulegen. Nach einer Erhebung von Nielsen wuchs die Menge der SB-Produkte bis

HINTERGRUND

Wachstumsmotor SB

Villingen-Schweningen. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller setzt seinen soliden Wachstumskurs fort. Im vergangenen Jahr wurden im In- und Ausland 7,2 Mio. Schwarzwälder Schinken verkauft. Das entsprach einem Zuwachs von 5,8 Prozent. Di

Zuwachs in Scheiben

Absatzsteigerung bei Schwarzwälder Schinken erwartbar

Die Hersteller von Schwarzwälder Schinken rechnen in diesem Jahr mit einer Absatzsteigerung um fünf Prozent. Nach den Erfahrungen der letzten Jahre wird auch in diesem Jahr der Hauptzuwachs mit vorgeschnittenen, SB-verpackten Produkten realisiert werden können.

Höhere Kapazität für Premiumqualitäten

Rohwurst ist Umsatzträger der Zimbo GmbH - Zertifizierung steht bevor

ha. Börger, 5. Juni. Bei der Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Börger, einem Unternehmen der RZ-Zimmermann-Gruppe mit Sitz in Bochum wurden in den vergangenen drei Jahren mehr als 35 Mio. DM in den Ausbau des 1976 gegründeten Betriebes investiert. Die A