Schwarzwälder mit französischem Wein

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller baut seine Endverbraucherkommunikation aus. Dazu wurde mit Inter Rhône, dem Verband der Weinerzeuger im französischen Rhône-Tal, eine länderübergreifende Allianz gegründet. Di

Produzenten haben sich gut geschlagen

Hersteller profitieren weiterhin von Qualität und Authentizität ihrer Produkte - Wandel zum Weißweinland Heike Balzer

Südtirol hat die Wirtschaftskrise relativ gut standgehalten, dennoch hat sie ihre Spuren hinterlassen. So fällt die Bilanz bei den Weinproduzenten für das vergangene Jahr nicht gerade positiv aus: Die Hersteller beklagen Einbrüche um die 10 Prozent und m

KURZ NOTIERT

Moksel: Die zum Vion-Konzern gehörende Moksel-Gruppe weist nach vorläufigen Angaben ein Konzernjahresergebnis von minus 10,1 Mio. Euro für 2008 aus. 2007 waren es plus 16,6 Mio. Euro gewesen. Das Ergebnis entspreche damit der im Oktober 2008 veröffentlic

Handwerkliche Kompetenz als Garant besonderer Güte

Von Heinz Alstede

Die Alpenprovinz an der oberen Etsch ist Italiens nördlichster Vorposten. Das autonome Südtirol reicht bis an die Grenzen Österreichs, das sich seit seinem EU-Beitritt 1995 vom hinderlichen Transitkorridor zum vielversprechenden Absatzmarkt für Südtiroler

Starker Auftritt in der Nische

Aber ohne den Hauch von Alpenromantik geht fast nichts Von Heinz Alstede

Auf dem Marktplatz der erweiterten EU behalten die marktwirtschaftlichen Gesetze für Südtirols Nahrungsmittelhersteller ihre Gültigkeit: die Güte der eigenen Ware, das konkurrierende Angebot und die Laune der Verbraucher. Die Südtiroler nennen Italien zwa