Die Extrawurst-Story: Lüdenscheid International

Hinter der unscheinbaren Würstchenbude aus Westfalen wächst eine globale Marke mit ersten Brückenköpfen in Korea, Großbritannien und Mexiko.

Tönnies übernimmt Riverway Foods

Rheda-Wiedenbrück. Tönnies stärkt sein Geschäft in Großbritannien. Der Fleischkonzern hat den englischen Wurstspezialisten Riverway Foods übernommen. Zum Kaufpreis machte das Unternehmen keine Angaben. „Gemeinsam mit der Crosby-Familie wollen wir uns

Tulip übernimmt Zandbergen Bacon

Randers/Haarlem. Die dänische Tulip Food Company, Tochterunternehmen des dänischen Fleischriesen Danish Crown (DC), übernimmt den Baconspezialisten Zandbergen aus dem niederländischen Haarlem. „Tulip hat als klares Ziel in der 4WD-Strategie von DC, d

Diese Dogs sind hotter

Better Burger haben den Weg bereitet für die Aufwertung eines weiteren altvertrauten Familienmitglieds. Wenn Sterneköche genauso wie die Produktentwickler bei McDonald’s und Burger King Hot Dogs auf die Speisekarten setzen, lässt sich getrost von einem Trend sprechen. Wir sind durch die Republik gestreift und haben mit großen und kleinen Systemgastronomen bis hin zu Foodtruckern gesprochen, um das Phänomen zu untersuchen.

Morrisons kauft erneut zu

Bradford. Das britische Einzelhandelsunternehmen Morrisons übernimmt den Fleischwarenhersteller Farmers Boy Deeside ganz. Die ausstehenden 49 Prozent kauft das Unternehmen vom bisherigen Joint-venture-Partner Cranswick. Beide hatten Farmers Boy Deeside i

Morrisons kauft erneut zu

Bradford. Das britische Einzelhandelsunternehmen Morrisons übernimmt den Fleischwarenhersteller Farmers Boy Deeside ganz. Die ausstehenden 49 Prozent kauft das Unternehmen vom bisherigen Joint-venture-Partner Cranswick. Beide hatten Farmers Boy Deesi

GS Schmitz erweitert

Fleischwarenhersteller baut nationale Distribution aus

Köln. Der Fleisch- und Wurstwarenhersteller GS Schmitz erweitert seinen Betrieb im Kölner Norden, weil die Distribution nationaler wird. Außerdem verzeichnet das Familienunternehmen erste Erfolge im Export. Zum 100-jährigen Firmenjubiläum im kommenden J

Ein Schlemmerpaket für 2010

Brenneckes Renner heißen Currywurst und Bratwurst

Liebenburg. Currywurst und Bratwurst in sämtlichen Varianten und Sortimenten sind die großen Renner der Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH, Liebenburg. In den letzten Jahren hat sich vieles bei Brennecke verändert. Key-Account Manager Oliver Heyden: " Wur

Schinken geht gut

Imperial Meat Products will auch in diesem Jahr zulegen

Lovendegem. Der belgische Fleischwarenvermarkter kann vor allem mit Rohschinken und Geflügelspezialitäten punkten. Die Zeichen für die Imperial Meat Products NV stehen auch in schlechten Zeiten auf Wachstum. Das Unternehmen konnte seinen Absatz nach Ang

Parma punktet weiter

Schinkenhersteller setzen weltweit mehr ab - Plus für SB-Ware

Frankfurt. Im vergangenen Jahr konnte erneut weltweit mehr Parmaschinken verkauft werden. Hauptabnehmer bleibt die Europäische Union. Wie der Herstellerverband, das Consorzio del Prosciutto di Parma, jetzt mitteilte, beliefen sich die Exporte im Jahre 2