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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 08.10.2004 Seite 025

    Frischware

    Parma punktet mit SB-Ware

    Verbraucher greifen EU-weit öfter zu vorgeschnittenem Schinken

    Frankfurt, 7. Oktober. Der Absatz von geschnittenem und abgepacktem Parma-Schinken verzeichnet kontinuierliche Zuwachsraten. Auch in Deutschland legt das SB-Angebot weiter zu. Von Januar bis Juli 2004 konnten die Italiener insgesamt 1588 t SB-Ware verka

    [1769 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 17.09.2004 Seite 087

    Länder Report Italien

    Parma-Schinken weiter gut gefragt

    In die EU gehen 75% des Gesamtexports - Von Kaufzurückhaltung wenig zu spüren

    Parma, 16. September. Die Qualität und der Geschmack von Parma-Schinken überzeugen mehr denn je die Verbraucher in der ganzen Welt. Diese Bilanz zieht das Consorzio del Prosciutto di Parma, der Verband der Parma-Schinken-Hersteller, nach Vorlage der Gesch

    [5580 Zeichen] Tooltip
    Gesamtproduktion Parmaschinken 1998-2003 Angabe in Millionen Stück
    € 5,75