Export wird zunehmend wichtiger

Spaniens Unternehmen wollen die rückläufige Inlandskonjunktur durch erhöhte Aktivität im Ausland wettmachen Ralf Bender

Anfang dieses Monats erschienen ganzseitige Anzeigen in der spanischen Tagespresse. Darauf zu sehen war das Angebot eines Reiseveranstalters, der seine Kreuzfahrten dadurch schmackhaft zu machen versuchte, indem er - je nach Preis der Buchung - einen Ibé

Jamón Serrano plant eigenständigen Auftritt

Consorcio will ab dem nächsten Jahr mit einer neuen Marketingkampagne starten - Mehr Abgrenzung zu anderen Schinken

Madrid. Nicht jeder luftgetrocknete Schinken aus Spanien ist automatisch ein Jamón Serrano - und nicht jeder Serrano erfüllt die Anforderungen des Consorcio und darf dessen Siegel tragen. Diese Kernaussage will das Consorcio del Jamón Serrano Español mit

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DEUTSCHLAND HOLT AUF - Hauptexportländer von spanischem gereiften Schinken

€ 5,75

Embuastur setzt auf Traditionsprodukte

Salas. Embuastur, die Kurzform von Embutidos Asturianos, trägt den Unternehmenszweck gleich im Namen: Spezialisiert auf Fleischwaren nach asturischen Rezepten dominiert in dem Werk in Puerto de La Espina die Handarbeit. An Stelle von Konservierungsmittel

Die Avantgardisten bestimmen das Bild

Von Ralf Bender

Das komplette Sortiment

Schinkenproduzenten fahren individuelle Strategien

Madrid, 2. November. Auch im vergangen Jahr ist der Export spanischer Rohschinken deutlich gestiegen. Davon profitiert haben fast alle Unternehmen und Sektoren sowohl im Bereich des Jamón Serrano als auch bei Jamón Ibérico. Als Benchmark für den Edelschi

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Export von spanischen Rohschinken nach Deutschland - (in Tonnen)

€ 5,75

Mit Qualität nachhaltig wachsen

Abraham treibt Internationalisierung voran - Alle Zeichen stehen auf Expansion

Seevetal, 1. Juni. Im Zeichen weiteren Wachstums stand das Geschäftsjahr 2005 für den deutschen Marktführer im Rohschinkenbereich, der Gebrüder Abraham Schinken GmbH, Seevetal. Produktion, Absatz und Umsatz legten weiter zu. Der Umsatz stieg um 9 Prozent

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Schinkensorten in der Übersicht

€ 5,75

Fleisch/Schinken

Spaniens Fleischwirtschaft hat innerhalb der Ernährungsindustrie des Landes eine starke Position. Von den im Jahr 2000 in Spanien für Nahrungsmittel ausgegebenen 56,5 Mrd. EUR kamen 24,1 Prozent aus dem Verkauf von Fleisch und Fleischwaren. Das Wachstum d

Schinken

Die spanischen Schinkenfabriken produzieren jährlich rund 30 Mio. luftgetrocknete Schinken. Das ergibt ein Volumen von 200000 Tonnen. Knapp 6 Prozent davon wurden im letzten Jahr ins Ausland verkauft, wobei Frankreich mit einem Anteil von 31,6 Prozent der

Ein breites Angebot im Portfolio

Campofrio kann nach Zukäufen alle Absatzschienen bedienen

Madrid, 16. Mai. Die Übernahme von Spaniens drittgrößtem Fleischwarenhersteller Navidul durch Marktführer Campofrio hatte vor zwei Jahren für Überraschung in der Branche gesorgt. Nach Expertenschätzung hatte die Übernahme Campofrio 300 Mio.EUR gekostet. K

Zweischneidiger Erfolg für Serrano

Frankfurt, 6. September. Die Bezeichnung "Serrano" ist in Zukunft ausschließlich luftgetrockneten Schinken vorbehalten, die nach genau vorgeschriebenen Produktionsregeln bearbeitet und gereift worden sind. Der Schutz des Herstellungsverfahrens durch die E

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Serrano-Exporte - Tonnen

€ 5,75