Aufbruch Ost

Der einheimischen Food-Industrie in Rumänien und Bulgarien geht es an den Kragen: Viele erfüllen die Anforderungen der EU nicht. Das gilt Herstellern aus dem Westen als Startschuss, in den beiden Länder am Fuße der Donau zu investieren. Zu kämpfen haben sie jedoch mit mangelhafter Rohstoff-Qualität und der niedrigen Kaufkraft. Von Björn Weber

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Food-Industrie in Rumänien und Bulgarien

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Unverfälschte Produkte für neue Märkte Von Iki Kühn

Die einstige k.u.k. Monarchie ist nicht eine touristische Idylle, sondern eine wirtschaftlich erfolgreiche Republik. Mit nur 4,3 Prozent Arbeitslosen und einer florierenden Wirtschaft gilt Österreich als eines der reichsten Länder Europas. Das Problem der

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Österreicher suchen Kontakte in Deutschland

Fleischwarenhersteller rechnen sich im Nachbarland Chancen mit herkunftsbezogenen Sortimenten aus

ill. Wien, 12. August. Unter dem Druck zunehmenden Wettbewerbs versuchen immer mehr österreichische Fleischwarenhersteller, auf dem deutschen Markt stärker Fuß zufassen. Ihre Suche nach herkunftsbezogenen Sortimentsnischen im deutschsprachigen EU-Markt ve

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Wiesbauer

Kräftig-würzig im Geschmack

Der Wiener Wursthersteller Wiesbauer hat sein Sortiment um zwei neue Artikel erweitert. Warenklasse: Wurst, Fleischwaren und Geflügel Hersteller: Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH, Wien Markenname: Wiesbauer Pfeffi und Wiesbauer Knof

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Aufsteiger in der Wursttheke

Wiesbauer möchte mit Dauerwürsten begeistern

dd. Wien, 30.Oktober. "Um die Chancen des österreichischen Beitritts in die EU zu realisieren, haben wir eine Vorwärts-Strategie gewählt und uns zum Neubau des Produktionsbetriebes in Wien Liesing entschlossen", sagt Karl Schmiedbauer, Geschäftsführer der

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes 2. Kaffee-Forum - Aktuelle Situation - Zukunftstrends Zielgruppe sind Führungs- und Nachwuchskräfte aus Produktentwicklung, Marketing, Verkauf, Handel, Kaffeewissenschaft sowie Lebensmittelrechtler. Programm: Die Forumsleitung übernehm

Wiener Schnitzel mit astreinem Stammbaum

AMA will mit Österreich-Wochen verstärkt für Käse und Gütefleischprogramme werben

dd. Wien, 21. November. Wer in Zahlenspiele verliebt ist, dem eröffnet sich ein beachtliches Marktpotential für Käse, Wurst, Wein oder Süßwaren. 20 Millionen Deutsche, so haben die Marktforscher der Agrarmarkt Austria Marketing GmbH (AMA) herausgefunden,

Bei Wiesbauer geht es um die Wurst

Wiener Fleischverarbeiter setzt auf den CIM-Einsatz im Lebensmittelbereich

LZ. Wien, 26. September. Die Franz Wiesbauer GmbH, mit Sitz in Wien, hat im Mai dieses Jahres Europas modernste Wurstfabrik in Betrieb genommen. Gemeinsam mit der CSB-System GmbH, Geilenkirchen, wurde zur Vorbereitung auf den EG-Binnenmarkt ein branchenwe

Streben nach Perfektion

Wiesbauer setzt auf das Original aus Österreich

rb. Wien, 9. November. Die Ansprüche sind hoch gesteckt. "Auf dem österreichischen Markt haben wir bislang immer eine Vorreiterstellung eingenommen", erklärt Karl Schmiedbauer, Geschäftsführender Gesellschafter der Wiener Fleischwarenfabrik Franz Wiesbaue