Rewe bietet individuelle Zeiteinteilung

Kölner Gruppe lässt sich Familienfreundlichkeit bestätigen - Drei Niederlassungen mit Audit von Berufundfamilie

Eching. Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie entwickelt sich zum wichtigen Eckpfeiler in der Mitarbeiterbindung. Rewe lässt sich deswegen zertifizieren. "Unsere Mitarbeiter sollen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen", begründet Harald Sorg, Personalleite

Rewe vorbildlich für Familien

Berlin. Für ihre familienfreundliche Personalpolitik wurde die Rewe Group vorige Woche in Berlin ausgezeichnet. Sie erhielt ein Zertifikat von der Berufundfamilie GmbH, einer Initiative der Gemeinnützigen Hertie-Stiftung. Das anerkannte Qualitätssiegel b

Hotspots

Extra-Wurst

Wurstwaren enthalten besonders viele Zusatzstoffe. Manche Hersteller nehmen davon Abschied. Sie produzieren nach ureigenem Reinheitsgebot. Dabei folgen sie unterschiedlichen Produktkonzepten. Ulla Bosshammer

Godo Röben registriert seit geraumer Zeit einen Gesinnungswandel. Der Marketingchef von Rügenwalder Mühle beschäftigt sich intensiv mit Verbraucherwünschen. Während vor einigen Jahren noch ganz eindeutig Geschmack und Genuss die Hauptrolle spielten, möch

Handelsmarken auf Prüfstand

Frankfurt, 27. Februar. Ende Januar sprach die Global Food Safety Initiative (GFSI) die Akkreditierung des Internationalen Foodstandards (IFS) aus. Auf diesen hatten sich die Qualitätsexperten des deutschen Handels im vorigen Jahr geeinigt. Die Franzosen

Ein System für alle Länder

Das QS-System steht, der Internationale Foodstandard (IFS) ist akkreditiert. Damit sind entscheidende Schritte auf dem Weg zu mehr Qualität erreicht. Die Metro hat nun ihre Lieferanten aufgefordert, diese Systeme umzusetzen und Audits vorzulegen. Von Ulla Bosshammer

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Weltweites Metro-Netz

€ 5,75

Logistik auf dem Prüfstand

Möckmühl, 19. September. Auf einer Fachtagung des Verbandes der Agrargewerblichen Wirtschaft e.V. stellte die Kaufland Stiftung GmbH & Co.KG ihr jüngstes Logistikzentrum in Möckmühl vor. Der über 100000 qm Lagerfläche bietende Komplex beherbergt auch eine

Eiskalt auf jeder Stufe

Die Umsetzung des QS-Systems für Fleisch läuft auf Hochtouren. Auch der Handel hat dabei Schulaufgaben zu erledigen. Er muss vor allem eine durchgängige Kühlkette garantieren. Kaufland zeigte sich auf einer Verbandstagung in dieser Hinsicht bestens gerüstet. Von Ulla Bosshammer

Wal-Mart prescht vor

Der Infostand leer, die SB-Regale voller Fleisch, so präsentiert sich Wal-Mart in Wiesbaden am Tag der Einführung von QS-Fleisch. Im Wal-Mart-SB-Warenhaus in Darmstadt ist die gesamte SB-Fleischtheke neu eingerichtet mit frisch verpackter und QS-gelabelte

Heißer Sommer für Qualitätsmanager

Nitrofen im Biogetreide, Hormone im Sirup und jetzt der Rückruf von Iglo - die Reihe der Lebensmittelskandale reißt nicht ab. Die Qualitätsverantwortlichen des Handels hatten in den letzten Monaten alle Hände voll zu tun, um den Schaden zu begrenzen.

QS mit Ladehemmung

Prüfzeichen-Fleisch vor dem Start - Bedenken nicht ausgeräumt

Frankfurt, 20. Juni. In wenigen Wochen kommt das erste QS-Fleisch in die Läden. Der Handel unterstützt das Vorhaben grundsätzlich, meldet aber noch Bedenken an. In dieser Woche haben die ersten Fleischerzeuger Zeichennutzungsverträge für das QS-Prüfzeic