Öko? Lohnt sich!

Das neue Bio-Label für Kantinen und Mensen soll es künftig leichter machen, seine Bio-Zertifizierung werblich zu nutzen. Was die geplante Bio-Außer-Haus-VerpflegungsVerordnung (Bio-AHVV) Kunden, Gästen und Betreibern bringen soll.

Wird Bio-Zertifizierung einfacher?

Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat mit seiner „Bio-AHVV“ die deutsche Umsetzung der EU-Bio-Verordnung von Anfang 2022 vorgelegt. Rainer Roehl, A’verdis, und Dr. Jochen Neuendorff, GfRS, sind zuversichtlich, dass es in die richtige Richtung geht.

DEUTSCHLAND, WIE ES ISST

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat das Institut forsa von 23. Februar bis 7. März 2022 rund 1000 Bundesbürger ab 14 Jahren telefonisch zu ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten befragt – bereits zum 7. Mal seit 2015. Nachhaltigkeitsfragen spielen für die Verbraucher eine wichtige Rolle.

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Von Tierwohl bis Bio: Siegel im Blick - So viele Befragte achten beim Einkauf immer oder meistens auf: Umwelt- und klimagerecht einkaufen – aber wie? - Was berücksichtigen die Befragten bei ihrem eigenen Einkaufs- und Ernährungsverhalten?

€ 5,75

Wettbewerb fair sichern

Seit 2003 gilt für die Außer-Haus-Verpflegung: Wer für die Gäste Bio anbietet und dies auslobt, braucht eine Bio-Zertifizierung. Mit dem Öko-Landbaugesetz wurde damals festgelegt, dass auch Gastronomen die europäische Bio-Verordnung, das Grundgesetz für die Bio-Branche, einhalten müssen.

Tierwohl

Bundesrechnungshof zerpflügt BMEL-Label

Bonn. Der Bundesrechnungshof kritisiert die Pläne von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) scharf, ein staatliches Tierwohllabel einzuführen. Das Ministerium habe bei dem Vorhaben „nicht alle Handlungsalternativen sorgfältig abgewoge

„Ohne“ im Aufwind

Lebensmittel mit dem Label „Ohne Gentechnik“ boomen – auch im Außer-Haus-Markt. Doch kann das Siegel halten, was es verspricht? Eine Analyse.

Veterinäre kritisieren Klöckners Tierwohl-Label

Geld besser in Stärkung der Kontrolle investieren – Durchsetzung des gesetzlichen Tierschutzes forcieren anstatt Label zu schaffen

Wiesbaden. Die Amtstierärzte üben scharfe Kritik am geplanten „staatlichen Tierwohl-Label“ von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU).

BMEL gibt keine Rückendeckung

Berlin. Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) positioniert sich nicht zur Frage, ob das Urteil des Europäischen Gerichtshofs zur Mutagenese Auswirkungen auf das Label „Ohne Gentechnik“ hat (lz 50-18). Hierzu würden „in Fachkreisen unterschiedli

Handel erarbeitet eigenes Tierhaltungskennzeichen

Start im Frühjahr möglich – Bundeslandwirtschaftsministerium macht Tempo beim eigenen Siegel – Zwei Runde Tische in einer Woche

Berlin. Aktuell wird sowohl beim Bundeslandwirtschaftsministerium als auch im Handel mit Hochdruck an neuen Fleischlabeln gearbeitet.

Heftige Kritik am Minister-Label

Raiffeisen-Forum debattiert über Nachhaltigkeit und Tierwohl – Angst vor Schnellschuss beim staatlichen Siegel

Berlin. Keinen leichten Stand hatte Staatssekretär Hermann Onko Aeikens beim Forum Tierische Veredlung des Deutschen Raiffeisenverbandes. Sowohl die Pläne für das staatliche Tierwohllabel als auch für den Milchmarkt kamen nicht gut an.