DLG führt Tierwohllabel ein

Die DLG hat mit Landwirten, Experten, Molkereien und Lebensmittelhändlern das DLG-Zertifizierungsprogramm Milchviehhaltung entwickelt. Es soll Auskunft über die Haltung von Milchkühen geben und lobt die Haltungsform mit einem vierstufigen Tierwohllab

Hipp versieht Babynahrung mit Allergen-Label

Neue Produktauszeichnung für die Branche – Zertifizierungsprogramm – Fehlende gesetzliche Regelung trägt DLG Rechnung

Pfaffenhofen/Gau-Bickelheim. Hipp zählt zu den ersten Herstellern mit einem DLG-geprüften Allergen-Management. Der DLG Testservice und der Deutsche Allergie- und Asthmabund kooperieren dazu miteinander, um durch Zertifizierung der Herstellungsprozesse mehr Klarheit für Allergiker und Lebensmittelhersteller zu schaffen.

Kompakt

Schwanen hat renoviert Ehingen. Das Brauhaus des Best Western Plus Bierkulturhotels Schwanen ist nach umfangreicher Renovierung wieder geöffnet. Die drei Räume Hopfenstube, Dominikusstube und Sudhaus sind jetzt modern, aber dennoch traditionell e

Altes CMA-Siegel ist wieder da

Frankfurt. Heimische Lebensmittelhersteller haben wieder die Möglichkeit, ihre Erzeugnisse aus deutscher Produktion mit dem bekannten Herkunftszeichen der ehemaligen Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) „Qualität aus d

Bronze-Medaille für Pelzmann

Wagna. Die Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. in Frankfurt hat Speiseöle ins Visier genommen. Sie sind in der Küche zu einem unverzichtbaren Element einer Genuss-Kultur avanciert. Das Angebot ist in den vergangenen Jahren in seiner Vielfalt ents

NACHHALTIGKEIT ZAHLT SICH AUS

Offenbach/Main. Eines der Zauberwörter in jüngster Zeit ist das Wort "Nachhaltigkeit". Fast überall wird es verwendet, nicht zuletzt in der Politik. Doch was versteht der Konsument darunter? Ist der Begriff aktueller als "Bio" oder " Regionalität"? Was v

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NACHHALTIGKEIT ZAHLT SICH AUS - Was der deutsche Konsument versteht – Angaben in Prozent

€ 5,75

Mit Prüfzeichen Vertrauen besiegeln

Qualitäts-Labels unter der Lupe - Dokumentation der Herstellungsprozesse - Aktiv vom Wettbewerb differenzieren

Frankfurt. Food-Skandale sind Mit-Verursacher dafür, dass viele Hersteller mehrstufige Kontrollsysteme für höhere Transparenz einsetzen. Prüfsiegel sollen die Qualitätssicherung noch toppen. BSE, Analogkäse oder Gammelfleisch - Lebensmittelskandale veru

KURZ NOTIERT

MUH: Die Milchunion Hocheifel (MUH) hat in diesem Jahr am Standort Pronsfeld rund 30Mio. Euro investiert. In den vergangenen Tagen wurden zehn neue Milchtanks aufgestellt und das auf 36000 Palettenplätzen verdoppelte Hochregallager in Betrieb genommen. D

Global Wines trägt das DLG-Siegel ins Ausland

Export auf neue Zielmärkte soll Absatz 2008 verdreifachen

Düsseldorf. Den Weinvermarkter Gobal Wines zieht es mit seinem Portfolio von der DLG zertifizierter Weine nun auch ins Ausland. Dr. Marc Steiner als geschäftsführender Gesellschafter zeigt sich von dem Erfolg der Zusammenarbeit mit der Deutschen Landwirt

DLG bietet Weinsiegel an

Frankfurt, 22. Februar. Eine von der DLG Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft neu gegründete DLG-Test-Service GmbH übernimmt in Zukunft alle Aufgaben der Deutschen Weinsiegel GmbH. Ein neues Label auf der Flasche soll Herstellungs- und Produktqualität d