Zeichen setzen

Nachhaltigkeitssiegel für Lebensmittel gibt es fast schon wie Sand am Meer. In Europa sollen es mehr als 200 sein, die vom Tierwohl bis zur Klimaneutralität alles Mögliche versprechen. Jetzt will die EU-Kommission für Transparenz und Übersicht im Label-Labyrinth sorgen. Ulrike Vongehr

Edeka launcht eigenes Siegel „Mikroplastikfrei“

Der LEH-Erste und Discount-Tochter Netto streben mehr Transparenz für Verbraucher an – Start bei „Elkos“-Hautcreme und -Cremebädern

Frankfurt. Ab sofort garantiert ein Siegel auf Produkten der Drogerie-Eigenmarken von Edeka und Netto Marken-Discount, dass kein Mikroplastik enthalten ist. Das Thema Kennzeichnung beschäftigt derweil auch andere Handelsunternehmen.

Druck auf Klöckner wächst

Zahlreiche Forderungen an staatliches Tierwohllabel – Treffen mit der Fleischbranche – Netto kopiert Lidl-Haltungskompass

Frankfurt. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner möchte an ihrem Zeitplan für ein freiwilliges staatliches Tierwohllabel festhalten. Doch die Forderungen nach der raschen Einführung eines verpflichtenden Siegels werden deutlich lauter.

Schweinefleisch im Fokus

Der Handel läutet beim Thema GVO-frei die nächste Runde ein. Nach Milch rückt nun Schweinefleisch in den Fokus. Netto Marken-Discount bietet seit August unter der Eigenmarke „Gut Ponholz“ Schweinefleischprodukte mit dem „Ohne Gentechnik“-Siegel an.

Fast schon Standard

Gentechnikfreie Milch und Milchprodukte sind schon länger auf dem Vormarsch. Nun weiten Industrie und Handel auch das Angebot an Käse „ohne Gentechnik“ konsequent aus. Ulrike Felger

Mutiert

Lebensmittel ohne Gentechnik entwachsen der Nische und dominieren ganze Sortimente. Der Handel, allen voran Lidl, bedient die steigende Kundennachfrage mit immer neuen Produkten. Doch was kann die Industrie wirklich liefern – und wer gewinnt, wenn alle das Gleiche anbieten? Mathias Himberg

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Verkaufsschlager Soja/Schwerpunkt Amerika Brasilien weit vorn

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Lisa Maria Neumeyer

ASC muss Standard werden

Transparenz ist bei der Lebensmittelherstellung unabdingbar. Das gilt erst recht bei Produkten aus fernen Ländern wie den hierzulande beliebten Shrimps, Pangasius oder Tilapia aus Aquakultur. Genau aus diesem Grund setzt der Handel vermehrt auf zerti

Netto ohne Anbau

Pläne für bundesweite Gemüseproduktion abgeblasen

Maxhütte-Haidhof. Der Edeka-Discounter Netto hat sein Kooperationsprojekt mit Gemüselandwirten in Deutschland wieder ad acta gelegt. Das teilte das Unternehmen auf Anfrage der LZ mit.

Netto ohne Anbau

Pläne für bundesweite Gemüseproduktion abgeblasen

Maxhütte-Haidhof. Der Edeka-Discounter Netto hat sein Kooperationsprojekt mit Gemüselandwirten in Deutschland wieder ad acta gelegt. Das teilte das Unternehmen auf Anfrage der LZ mit.

Regionalfenster begeistert Edeka

Hamburg. Edeka und ihre Discount-Tochter Netto wollen ihre regionalen Sortimente künftig exakter definieren und zwar nach den Kriterien des sogenannten Regionalfensters, das jetzt vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbrauchersch