Zusammespiel von Konkurrenz und Kooperation

Produktionsstruktur bringt Schweinefleischbranche Erfolg - Forschung am Euroschwein

ha. Kopenhagen, 15. August. Dänische Landwirte produzieren jährlich rund 20 Mio. Schweine oder 1,6 Mio. t Schweinefleisch, die etwa 9 Prozent zum dänischen Gesamtexportwert beitragen. Die Dänen gehören zu den größten Schweinefleisch-Exporteuren der Welt.

Fleisches-Lust

Fleischerzeugnisse bilden einen wichtigen Umsatzträger im Handel

Zwei Drittel der 1995 in Deutschland abgesetzten Fleisch- und Wurstwaren hat der Lebensmittelhandel verkauft. Für die Branche stellt das Sortiment einen wichtigen Umsatzbringer dar. Längst hat sie den einstigen Spitzenreiter, das Fleischerhandwerk, auf Pl

Mit Qualität aus der Krise

Neues Prüfsiegel soll Vertrauen wiederherstellen

rb. Bad Godesberg, 30. Mai. Das geschwundene Vertrauen in Rindfleisch und die daraus resultierende Zurückhaltung beim Verbraucher hat auch dem Anfang April dieses Jahres eingeführten neuen Prüfsiegel der CMA neue Aktualität verliehen. Gegenüber den bisher

Zur Sache

Klaus Harting, Leiter der CMA-Qualitätssicherung zum Thema Sicherheit bei Fleisch

Lebensmittel Zeitung: Mit dem überarbeiteten Prüfsiegel soll eine durchgängige Qualitätssicherung vom Erzeuger bis zum Handel angeboten werden. Wie wurde dieses Konzept aufgenommen? Klaus Harting: Nach der Entwicklungsphase des Prüfsiegel-Systems Ende d

Österreich

Versender wollen ihren Marktanteil steigern

TW Wien - Der österreichische Handelsverband initiiert ein Gütesiegel für Versandhändler. Damit sollen Eigenkontrolle und Qualitätskriterien für seriöse Versandunternehmen gewährleistet werden. "Wir wollen damit die Sicherheit und das Vertrauen der Kunden

M A R K T U N D M O D E

Ein Zeichen für Qualität

wi - Irish Linen hat einen guten Namen für Qualität. Damit das so bleibt und irisches Leinen international noch bekannter wird, dafür arbeitet "The Irish Linen Guild", die es seit 1928 gibt und der heute 30 Unternehmen aus allen Stufen der irischen Le

Die guten Chancen der EU sind erkannt

Regionales Gütezeichen macht Qualitätsprodukte kenntlich

Al. Kiel, 30. November. Die Land- und Ernährungswirtschaft ist nach wie vor der bedeutendste Wirtschaftszweig in Schleswig-Holstein. Annähernd 5 Mrd. DM werden im Agrarsektor erwirtschaftet. Nahezu doppelt soviel sind es in der Nahrungs- und Genußmittelin

Irish Linen: Ein Begriff, aber noch nicht in der Mode

Am Mode-Image wird gearbeitet

Irisches Leinen ist ein Begriff, aber bis heute mehr für edle Tischwäsche als für modische Stoffe. Das soll sich ändern und darum hat die irische Leinenindustrie jetzt eine Informations-Offensive gestartet. "Die irische Leinenindustrie schläft nicht, so

Internationales Woll-Sekretariat (IWS): Neues Kennzeichen für innovative Mischungen geplant

Der Zukunftsmarkt heißt "Casmal"

bd/ak Frankfurt - Die neue Strategie des IWS hat drei Schwerpunkte: Schaffung eines neuen Labels für innovative Mischungen mit hohem Woll-Anteil, Gewinnung von Marktanteilen im informellen Bereich und die Ausrichtung vom nationalen zum globalen Marketing.

Viskose: Das weltweite Comeback einer Naturfaser

Der Baum,aus dem die Träume sind

pp Jesup/Georgia - 1992 sind in Deutschland 95 Millionen Meter Oberstoff aus Viskose gewebt worden. Fast 90% davon sind anschließend bedruckt und weltweit zur Konfektion vermarktet worden, 10% wurden als Uniware verarbeitet. Damit erlebt eine Faser ein Co