"Wir müssen uns am Verbraucher orientieren"

Die Qualität und Sicherheit GmbH QS hat am 12. März verbindlich die Kriterien festgelegt, die bei der Erzeugung von Fleisch-und Wurstwaren auf allen Stufen von Stall bis in den Handel zu erfüllen sind. Bis zuletzt gab es strittige Punkte. Die Expertenrunde, die auf Einladung der Lebensmittel Zeitung am 15. Februar in Frankfurt zusammentraf, diskutierte über die wichtigsten QS-Kriterien. Während der Verzicht auf den Einsatz von Seperatorenfleisch festgelegt werden konnte, ist dagegen ein Verwendungsverbot von gentechnisch veränderten Futtermitteln bislang nicht als Kriterium aufgenommen worden.

Bayern will ein Gütesiegel vergeben

Aktionsbündnis plant Volksentscheid - Weitere Länder denken über Positiv- Liste nach

kü. Frankfurt, 1. Oktober. Ein Signet "gentechnikfrei aus Bayern" könnte dem Verbraucher die freie Wahl für oder gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel sichern. Einen entsprechenden Vorschlag hat das Aktionsbündnis aus SPD, Bündnis 90/Die Grünen, Umwe