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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2006 Seite 068

    Länder Report Italien

    Deutschland ist der wichtigste Auslandsmarkt

    Der wahre Gorgonzola D.O.P. kommt nur aus dem Piemont und der Lombardei

    Frankfurt, 7. September. Ein genussfeindliches Umfeld, bei dem Kalorienzähler und selbsternannte Gesundheitsapostel den Ton angeben, ist ein gefährliches Ambiente für Delikatessen, die ohne ihren Fettanteil nicht das wären, was sie sind. Mit seinen 48 Pr

    [2360 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2005 Seite 071

    Länder Report Italien

    Ein Exzentriker

    Das D.O.P. beim Gorgonzola garantiert Originalität und Qualität

    Novara, 22. September. Es gibt Menschen, die beim Essen gehetzt wirken, unruhig dem Pillenwahn verfallen oder einem Diätkult ergeben. Sprühten die Tischgespräche in der Belle Epoque noch vor Witz und Geist, so dreht sich die Unterhaltung angesichts eines

    [2782 Zeichen] Tooltip
    Gorgonzola in Italien – Marktanteile in Prozent
    € 5,75