Thüringen setzt auf Natur

Ob Urwald oder Parklandschaft: Thüringen hat naturverbundenen Urlaubern viel zu bieten / Hainichland-Gastgeber als Qualitätsgemeinschaft

WEBERSTEDT. Wer ein Waldgebiet in Thüringen nennen soll, denkt vermutlich zuerst an den Thüringer Wald, an Rennsteig und Wartburg. Doch Thüringen hat noch mehr Wälder – den Hainich beispielsweise, der seit einigen Jahren mehr und mehr von sich Reden mach

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AHRENSHOOP. Mit einem Tag der offenen Tür will das Kurhaus Ahrenshoop Grand Hotel Moderne am 5. Februar sein Gesamtkonzept Interessierten hautnah vorstellen (Foto). Das Team unter Leitung von Gastgeberin & Hoteldirektorin Jutta Arnold möchte an diesem Ta

HINTERGRUND

Fünf Sorten Äpfel gehören in den Sidra

Villaviciosa. Um einen guten Sidra zu machen, braucht es eine Menge Erfahrung. Auch im Zeitalter der chemischen Analysen geschieht die Auswahl der am besten geeigneten Äpfel noch heute von Hand. Fünf Apfelsorten, so schreibt es die Rezeptur vor, müssen i

Stück asturischer Kultur

Sidrahersteller wollen Absatz in Exportmärkten ausbauen

Villaviciosa. In der nordspanischen Provinz Asturien ist der Apfelwein Sidra schon lange eine Institution. Mit neuen Gebinden und anderen Geschmacksrichtungen soll der Klassiker auch im Ausland bekannt gemacht werden. Wie in allen Regionen Europas mit v

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BAUTZEN. Mit 503.254 Übernachtungen, das sind 4,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr, erzielten die Hotelbetriebe der Oberlausitz von Januar bis Mai dieses Jahres ein Rekordergebnis. Weitere 30.364 Übernachtungen wurden auf den Urlaubscampingplätzen gezählt.

Genussregionen werden ausgebaut

Frankfurt, 18. Oktober. Das Bundesland Vorarlberg hat eine weitere Spezialität in das Programm "Genuss Region Österreich" aufgenommen. "Ländle Alpenschweine" stehen seit September neben den bereits anerkannten Marken "Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse",

Noch kein Ende des Wachstums

Produktionsmöglichkeiten erst zu 60 Prozent ausgeschöpft - Olivenöle von hoher Reinheit

Badajoz, 10. Mai. Mit einer Olivenölproduktion von durchschnittlich 30 Mio. Litern nimmt die Extremadura im Südwesten Spaniens unter den Regionen des Landes mit einem Produktionsanteil von 5,1 Prozent den dritten Rang hinter Andalusien und Castilla La Man

Noch einmal darüber nachdenken

Für den Verbraucher bleiben beim Thema Deklaration noch zu viele Fragen offen

Bozen, 15. März. Südtirols Weinwirtschaft hat ein Problem. In der Region wird seit alters her viel Vernatsch angebaut. Der Umgang mit Mengen und Qualitäten teilt die Kellereien je nach Art ihrer Kundschaft in zwei Lager. Die einen würden die Rebsorte am l

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Weinernte in Südtirol im Jahr 2000

€ 5,75