Markenzeichen für Südtiroler Wein

Bozen. Der Südtiroler Wein hat ein neues, gemeinsames Markenzeichen. Es wurde auf der Grundlage der Drei-Jahres-Strategie 2009-2011 kreiert. Mit dem Jahrgang 2010 können die Produzenten jetzt die Kapseln ihrer DOC-Wein-Flaschen mit einem neuen Logo ziere

KURZ NOTIERT

Wein: Der Weinumsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2010 um 6 Prozent gesunken. Das meldet das Deutsche Weininstitut. Der Weinabsatz war demnach mit minus 2 Prozent ebenfalls rückläufig. Die deutschen Produzenten verbuchten ein Minus von 7,6 Proze

Rebsortenweine in der Pyramide

Inter Oc Weinverband betrachtet die gegenwärtige Wirtschaftskrise als Chance

Lattes. Der Weinfachverband Inter Oc Interprofession des Vins de Pays d'Oc in Lattes bei Montpellier sieht in der gegenwärtigen globalen Wirtschaftskrise die Chance, neue Märkte erschließen zu können. Das Pays d'Oc ist Frankreichs größter Produzent von

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VINS DE PAYS D'OC

€ 5,75

HINTERGRUND

Fünf Sorten Äpfel gehören in den Sidra

Villaviciosa. Um einen guten Sidra zu machen, braucht es eine Menge Erfahrung. Auch im Zeitalter der chemischen Analysen geschieht die Auswahl der am besten geeigneten Äpfel noch heute von Hand. Fünf Apfelsorten, so schreibt es die Rezeptur vor, müssen i

Stück asturischer Kultur

Sidrahersteller wollen Absatz in Exportmärkten ausbauen

Villaviciosa. In der nordspanischen Provinz Asturien ist der Apfelwein Sidra schon lange eine Institution. Mit neuen Gebinden und anderen Geschmacksrichtungen soll der Klassiker auch im Ausland bekannt gemacht werden. Wie in allen Regionen Europas mit v

Dynamische Entwicklung

Ribera del Guadiana fährt um 25 Prozent höhere Ernte ein

Almendralejo. Seit Ribera del Guadiana vor neun Jahren einen Herkunftsschutz erhalten hat, ist die Entwicklung der Weinregion äußerst dynamisch verlaufen. Mit der 1999 in Kraft getretenen Denominación de Origen (D.O.) ist Ribera del Guadiana das jüngste

Schutzkonsortium Qualitätsweine

Bozen. Um die Qualitätsbestrebungen der Südtiroler Weinwirtschaft zu stärken und gleichzeitig durch regelmäßige Kontrollen das hohe Niveau der Südtiroler Weine sicherzustellen, wurde im vergangenen Oktober das Konsortium zum "Schutze der Südtiroler Quali

Mosel heißt nur noch Mosel

TRIER. Deutschlands älteste Weinregion heißt seit dem 1. August nur noch "Mosel". Zu diesem Zeitpunkt trat die vom Bundestag beschlossene Änderung des Deutschen Weingesetzes in Kraft, in der die Änderung des bisherigen Gebietsnamens "Mosel-Saar-Ruwer" ge

Urteile lassen alten Weinadel wanken

Bordeaux, 4. April. Die Befürchtungen der Weinindustrie im größten französischen Qualitätsweingebiet bestätigen sich. Das Verwaltungsgericht in Bordeaux hat nach der Neu-Klassifizierung der Crus Bourgeois (s. LZ 10/07) nun auch die für die Grands Crus vo

Überdruckventil für Beaujolais

Paris, 5. Oktober. Der erste "Vin de Pays des Gaules", die neue Landweinkategorie aus dem Beaujolais, soll je nach Ernteverlauf ab Mitte Dezember auf den Markt kommen. Das teilte der Weinwirtschaftsverband InterBeaujolais mit. Das Datum wurde gewählt, um