INTERVIEW

„Mit den ,low-hanging-fruits‘ anfangen!“

a&o-CEO Oliver Winter spricht mit ahgz-Redakteurin Isabel Diez über die Nachhaltigkeitsziele der Gruppe, die dafür eingesetzten Instrumente und praktische Schritte bei der Umsetzung.

Best Ager klar im Fokus

Als „der erste Hotel-Qualitätsverband Europas, der aktiv auf die Wünsche und Bedürfnisse von Gästen über 50 Jahre eingeht“ bezeichnen sich die 50plus Hotels, die auch ein entsprechendes Gütezeichen vergeben. Rund 40 Häuser der 3- bis 5-Sterne-Kategor

Schleswig-Holstein

Auslastung soll besser werden

Marketing Das Holiday Inn Hotel Lübeck will mit seiner Gastronomie auch Einheimische ansprechen.

LÜBECK. „Wir wollen ein Hotel für ganz Lübeck sein“, sagt Frank Senger, Direktor des Holiday Inn Hotels Lübeck. Seit das im Jahr 1990 erbaute Hotel Anfang 2013 von der Intercontinental Hotels Group (IHG) übernommen wurde, hat der schwedische Grundeigentü

Schleswig-Holstein

Auslastung soll besser werden

Marketing Das Holiday Inn Hotel Lübeck will mit seiner Gastronomie auch Einheimische ansprechen.

LÜBECK. „Wir wollen ein Hotel für ganz Lübeck sein“, sagt Frank Senger, Direktor des Holiday Inn Hotels Lübeck. Seit das im Jahr 1990 erbaute Hotel Anfang 2013 von der Intercontinental Hotels Group (IHG) übernommen wurde, hat der schwedische Grundeig

Die Reisenden der Zukunft

Senioren sind anspruchsvolle Gäste / 50plus Hotels setzen auf das Konzept "Träume leben"

FREIBURG/KIEL. Neue Kräfte sammeln, Spaß haben, gemeinsam etwas erleben - das sind die Urlaubswünsche der Generation 50 Plus. "Senioren sind Reisende mit Erfahrung", weiß Professor Martin Lohmann. Er ist wissenschaftlicher Leiter und Geschäftsführer des

Individuell erfolgreich

Singles und Familien, Golfer und Gourmets, Kinder und Best Ager, Aktive und Entspannte (Entspannungssuchende), Kunstliebhaber und Katamaransegler - die Zahl der Zielgruppen nimmt ständig zu. Ein Riesenpotenzial für Hotels. Und immer mehr reagieren mi

Hotels sind ein Spiegel unserer Gesellschaft", sagt Martina Fidlschuster, Geschäftsführende Gesellschafterin der Hotour GmbH, einer auf Hotels spezialisierten Unternehmensberatung in Frankfurt am Main. "Trends in der Hotelbranche entwickeln sich immer pa