"Die Zertifizierung ist das Problem"
Dr. Tanju Aygün, Einzelhandelsexperte bei Nielsen
Herr Aygün, auf der Anuga präsentierten mehrere hundert Unternehmen Halal-Produkte - zum Teil auf Sortimentsbasis, zum Teil nur einzelne Artikel. Auf wie viele Mio. Euro lässt sich der Markt für diese Pr
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