Weltgenusserbe für neue Märkte?

Die EU-Kommission hat dem Antrag Bayerns auf Fördermittel unter Bezug auf das "Weltgenuss-erbe Bayern" stattgegeben. Was bedeutet dies konkret? Das Projekt "Weltgenusserbe Bayern", das die Vermarktung herkunftsgeschützter Produkte aus dem Freistaat vora

Genüsse aus dem Spezialitätenland

München. Bayern verfügt über ein einzigartiges Image an Spezialitäten-Vielfalt: vom Bayerischen Bier über den Allgäuer Bergkäse zur Bayerischen Brezn, vom Frankenwein über die Nürnberger Bratwurst zum Bayerischen Meerrettich. Bereits 16 regionaltypische

Was ist anders in Bayern?

Staatsminister Josef Miller, Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft/Forsten, München In welcher Richtung unterstützen Sie heute die bayerischen Firmen auf dem deutschen Markt bzw. im Ausland? Die Absatzförderung für unsere Lebensmittel ist ein

Irreführung vermeiden

Neugestaltung von EU-Logos notwendig - Von Dr. Walter Schmitt

Brüssel, 14. Juni. "Eine weitere Überfrachtung von Verpackungen mit Logos führt eher zur Verwirrung der Verbraucher." Mit diesen Worten wandte sich der Bayerische Landwirtschaftsminister Miller gegen Kennzeichnungspläne der Europäischen Union im Bereich

Zählt der Preis oder Leistung?

· Die Vermarktung von Lebensmitteln erfolgt immer mehr über den Preis. Um Leistungen vergleichbar honorieren zu können, meinen bayerische Nahrungsmittelhersteller auch mit Blick auf die bevorstehende EU-Erweiterung, bedürfe es eines europäischen wenn nich

Noch Freiraum trotz EU-Linie?

• Das Bayerische Landwirtschaftsministerium ist bekannt für seine intensive Unterstützung der bayerischen Firmen auf dem Gebiet der Ernährungswirtschaft. Die jüngsten Rahmenrichtlinien der EU stellen allerdings diese Förderung weitgehend in Frage bzw. sch

Molkerei Scheitz betont Region

Frankfurt, 13. Juni. Eine neue Vermarktungslinie unter dem Zeichen "Unser Land" für Frischmilch aus der Umgebung von München hat Bayerns Landwirtschaftsminister Josef Miller Donnerstag voriger Woche in der Andechser Molkerei Scheitz gestartet. An dem Pr

Regensburger nutzen QHB

Regensburg, 4. Oktober. Die "Domspitz" Milchwerke Regensburg eG, Regensburg, mit 330 Mitarbeitern und 325 Mio. DM Jahresumsatz führen als bislang einzige Molkerei Bayerns das QHB-Zeichen "Qualität aus Bayern" - für "Die Gute H" und "Frische Landmilch". Mi

"Bayerisches Bier" ist jetzt geschützt

Nach sehr langen Verhandlungen wird diese Bezeichnung nunmehr in die Liste der geschützten geographischen Angaben eingetragen

Luxemburg, 5. Juli. "Bayerisches Bier" darf künftig nur auf Flaschen draufstehen, wo auch tatsächlich Bier aus Bayern drin ist. Mit qualifizierter Mehrheit beschlossen die EU-Verkehrsminister am Donnerstag vergangener Woche, die Bezeichnung "Bayerisches B

Regensburger geben Herkunftsgarantie

Ho. Frankfurt, 13. August. Die Milchwerke Regensburg eG führen als erste Molkerei Bayerns das QHB-Zeichen für ihre Trinkmilch "Die Gute H" und die "Frische Landmilch". Mit dem Zeichen und der damit verbundenen Teilnahme am freiwilligen Kontrollprogramm de