Unter einem Dach?

Fragen an Hans Schnekenburger, Vorsitzender des Schutzverbandes der Schwarzwälder Schinkenhersteller · Sie und Ihre Vorstandskollegen machen sich für die Gründung eines Dachverbandes für alle herkunftsgeschützten Spezialitäten aus Deutschland stark. Welc

Schutz für polnischen Käse versagt

Herkunftsbezeichnung für Tatra-Produkt scheitert an der Slowakei

Frankfurt, 15. Februar. Dem Schafskäse "Oscypek" bleibt der Schutz als Produkt polnischer Herkunft versagt. Wenige Stunden vor Ablauf der von Brüssel gesetzten Frist protestierte die Slowakei gegen ein EU-Zertifikat für den polnischen Käse. Dies berichte

Mehr Ausnahmefälle

Über tausend Ost-Unternehmen erhalten Übergangsfristen

Frankfurt, 22. April. Die Anpassung an das EU-Lebensmittelrecht bereitet der Ernährungsindustrie in den mittel- und osteuropäischen Beitrittsstaaten erhebliche Schwierigkeiten. Deutlich mehr Betriebe erhalten Übergangsfristen. Kurz vor der Erweiterung h