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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 28.02.2003 Seite 035

    Journal Qualitätsmanagement

    Ein System für alle Länder

    Das QS-System steht, der Internationale Foodstandard (IFS) ist akkreditiert. Damit sind entscheidende Schritte auf dem Weg zu mehr Qualität erreicht. Die Metro hat nun ihre Lieferanten aufgefordert, diese Systeme umzusetzen und Audits vorzulegen. Von Ulla Bosshammer

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