WARENKUNDE

Zuwachs in der französischen AOC-Familie

Herkunftszeichen für Ziegenkäse Mâconnais

Seit dem 8. Dezember 2005 trägt auch der Ziegenkäse Mâcon- nais das Siegel für kontrollierte Herkunftsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Damit erhöht sich die Zahl der französischen AOC-Käse auf 43. Der jüngste Spross im Käse-Olymp ist z