Handel muss Fleischskandal verdauen

Kaum Verunsicherung bei Theken-Kundschaft - Misstrauen bei SB - Auch QS bietet keinen Schutz gegen kriminelle Energie

Frankfurt, 17. März. Die Überraschung hinsichtlich des in der vergangenen Woche bei der Metro-Tochter Real aufgeflogene Fleischskandal hielt sich bei Branchenkennern augenscheinlich in Grenzen. Denn die Ursachen sind wohlbekannt. Die Berichte über illegal

QS für Obst und Gemüse fortgesetzt

Frankfurt, 15. Januar. Die Vertreter der QS Arbeitsgruppe "Frisches Obst und Gemüse" haben sich für eine Fortsetzung der Eingliederung des Produktbereiches Obst und Gemüse in die QS Qualität und Sicherheit GmbH ausgesprochen. Dies ist das Ergebnis der Ber

Reibereien wegen QS

Fruchthandel-Verbände sehen keine Notwendigkeit gegeben

Frankfurt, 8. Januar. Innerhalb der deutschen Fruchtbranche gibt es ein heftiges Gerangel um die Etablierung des Qualitätssicherheitsstandards QS. Während die Erzeugerseite und Teile des Handels auf einen Systemstart anlässlich der Fruit Logistica, Anfang

Heinz Lohmann Stiftung lud in Königswinter zum Meinungsaustausch

In hochkarätiger Besetzung diskutierten Politik und Wirtschaft aktuelle Themen rund um Geflügel - Prominente Teilnehmer

Frankfurt, 27. Juni. Unter dem Titel "Agrar- oder Verbraucherwende - wer bestimmt den Markt?" veranstaltete die Heinz Lohmann Stiftung ihr 4. Ernährungssymposium. Vertreter aus Politik Wirtschaft und Verbandswesen diskutierten auf dem Petersberg bei König