Reibereien wegen QS

Fruchthandel-Verbände sehen keine Notwendigkeit gegeben

Frankfurt, 8. Januar. Innerhalb der deutschen Fruchtbranche gibt es ein heftiges Gerangel um die Etablierung des Qualitätssicherheitsstandards QS. Während die Erzeugerseite und Teile des Handels auf einen Systemstart anlässlich der Fruit Logistica, Anfang

Trendprodukt in der Krise

Überfischte Meere, antibiotikakontaminierte Garnelen und verdorbener Räucherlachs - Fischprodukte stehen zunehmend in der öffentlichen Kritik. Bislang zeigt die Branche jedoch kaum Problembewusstsein. Lediglich einzelne Anbieter und Händler ergreifen vorbeugende Maßnahmen. Von Birgit Will

CMA wirbt für Markenfleisch

Frankfurt, 26. Oktober. Das CMA-Prüfsiegel "Deutsches Qualitätsfleisch aus kontrollierter Aufzucht" geht auf Deutschland-Tour. Vom 5. Oktober bis zum 2. Dezember sind von Hamburg bis Dresden Promotionteams unterwegs, um Verbraucher über das bundesweite Qu

eco-tex: Kooperation mit SGS

Prüfen vom Zertifizieren trennen

wi Frankfurt - Das eco-tex Konsortium, Köln, und die SGS controll- Co.m.b.H., Hamburg, sind eine Kooperation eingegangen. Dabei übernimmt die SGS im Rahmen der eco-tex-Zertifizierung weltweit die Durchführung lokaler Audits/Schwachstellenanalysen bei den